第164章 野菜团子(2/3)
娘详细说说下午的经过。”刘六根媳妇眼前一亮,拉过刘大壮问道。
“她也挖野菜了,居然也是农村来的,那我明天也去挖野菜,然后做些野菜团子送给她尝尝,这不就有话可说了,当家的,你说行不?”
“嗯,你们女人应该更好说话,你可别使性子啊。”
“嘿嘿,哪能呢,也不瞧是跟谁。”
“东哥,黄豆嘞,炒着吃又香又脆,你喜欢吃吗?”秦玉茹送走人后坐回下来问道,想起以前和小妹偷摸着藏起来一些后,偷偷炒着吃,那香脆想想都咽口水。
“你喜欢吃就去炒了吃,我不喜欢,吃多了屁多。”王向东却很嫌弃,黄豆不好消化吸收,会胀气,所以会排气放屁,最好还是做成豆腐,营养更容易被吸收,还不会胀气,可以说豆腐是老祖宗在吃上面的智慧体现和贡献。
“那我也少吃点,东哥,晚上想吃啥?”
“媳妇你今天不是挖了不少野菜来着,我想吃你做的野菜团子。”王向东笑着说道。
最近老听说吃野菜团子的,粮食紧张,不仅乡下,城里人都在四下寻摸野菜充饥了,他穿越过来还没吃过呢,就想尝尝。
“诶,我这就做去。”
秦玉茹一听就开心了,东哥真好,肯定是看自己挖来野菜不能浪费了,正好让她露一手,只是这野菜团子东哥吃得来吗?
只有野菜当然不好吃了,但王向东还有其他的食材加进去啊,于是从橱柜里拿出两鸡蛋,再拿出一串腊肠剁碎了。
“媳妇,这好几种野菜,要洗哪种啊?”看到已经整理出来铺在地上的几种野菜,王向东不懂了。
“东哥你出去听收音机,这些还是我来。”秦玉茹把王向东推出厨房,还是她自己来吧。
乡下的野菜团子都是用棒子面做的,但家里只有白面,嗐,居然用白面做野菜团子。
揉好面放着醒,秦玉茹挑出荠菜和马齿苋,洗净后焯水,然后剁碎,加入葱花姜末,打入鸡蛋,加腊肠,撒些白面搅拌,然后揉成菜团子备着。
等面醒好后,压成扁平,把菜团子放中间包起来,做成一个个团子放蒸锅上炉灶开蒸。
秦玉茹洗了手回到堂屋陪王向东坐着听收音机,刚坐下就听到外头有人走过来了。
“向东,还没吃吧,来尝尝你嫂子做的野菜团子。”果然是隔壁的胡小剑端着一个碗走了进来。
“诶,我尝尝,李娟嫂子做的肯定好吃。”
看到碗里两个黄橙橙的团子,王向东顿时有了食欲,拿起
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