第190章 胡掌柜（2/3）

胡掌柜叹口气说道：“粮食是整个大岳国如今面临的大问题，这粮价我们也控制不了。但是肉类，我们酒楼有长期合作的，倒是可以帮你们谈成与涨价前一样的价格。既让你们进货节约了些，也让进咱们酒楼的东西有保障！”

他主要是想要腊味儿，就是过年大家都爱准备的，所以肉最重要。况且，虽然他挺好感白成祥，但是他也得保证货源是安全的，他就怕乡下人节约惯了，万一啥肉质不好的或是坏掉的都拿来滥竽充数，那可就得砸了他们酒楼的招牌了。

白元霜听了他的话也将对方的意思听出了七七八八，她高兴的说：“那腊肉、香肠、酱肉咱们一次性定价，肉松饼则先定下，以后粮食价格有了变动，咱们再另外谈，咱们双方就都不吃亏了。”

最后白元霜向胡掌柜说明了她需要用到的调料和经过的工序都不少，且晾晒过程中必然会有损耗，几人经过一番讨价还价后腊肉和酱肉、香肠都定在了五十文钱一斤。

肉松饼既要用到上好的白面又要用到肉，而且是新出的花样，所以定价六十文一斤，比肉还贵。但是好一点儿的糕点铺多的是这样价位的，所以这价格不算高。

爆米花虽玉米成本低了些，但用到的糖贵呀，而且这玩意儿需要密封才能保存好，到时候会多用两层油纸包装一番。这东西重量轻，论份数卖，而不是论斤卖。沟通了一下大概的量后，双方同意二十五文钱一份。

价格都谈妥后，白元霜问道：“胡叔，您这次需要的量有多少呢？肉松饼和爆米花都是越现做的越好，但腊味儿不是几天就能做好的，这需要一个比较长的备货期，不是说有就有的，尤其现在离过年只有两个多月了。”

胡掌柜想了想：“腊味儿不怕放坏，各种口味儿先按照三百斤来做吧！若是第一批卖得不错，咱们再抓紧时间做第二批！”

也就是酱肉、腊肉、甜味和咸味的香肠都先按照各三百斤来做。

白元霜点了点头，胡掌柜看着白成祥笑道：“如今你家里恐怕事儿也多起来了，还能继续待在酒楼吗？”

白成祥看了一眼自己闺女，白元霜自然不会让白成祥一直给别人打工，不过现在还不是回家的时候。

她立马对胡掌柜说：“胡叔，这么多数量，我爹回去也帮不了多少忙，我得请不少人帮忙才行。先让他在这儿做向客人推销......就是向客人介绍酒楼新品的事儿吧！”

胡掌柜哈哈一笑道：“你说得不错，你爹还确实很擅于跟客人打交道！”

白成祥