第十二章 摊不在大，厨艺好就行！（1/4）

张大山来到江风的小摊前。

“江老板，可算是找到你了。”

“怎么好端端的，来这边摆摊了？”

张大山的言语中满是惋惜。

曾经沧海难为水，除却巫山不是云。

让我吃了这么好吃的卤肉又离开。

你好狠的心啊！

“我摆摊一段时间就会换一个地方，习惯了。”

江风客气道。

遇到熟客也不是一次两次，他都是客气接待。

“不卖卤肉了吗？”张大山又不舍的追问。

“不卖了，一个人忙不过来，处理卤肉很麻烦，基本要准备一天。”

“这周想在这边卖些早餐。”

江风回道。

周围有一些游客听着两人的对话。

游客下山后，一部分会过来买包子、玉米粥。

还有一部分只是坐在长椅上休息。

他们这么一聊，有一个游客顿时反应过来。

“我想起来了，那小摊老板好像是上周度假村爆火的那个老板。”

“火了之后直接就消失了！”

“有人还说他签了公司，准备开直播卖卤肉呢！”

“想不到跑到这边摆摊了！”

这游客惊呼道。

“那个视频我也看过！”

有人应和。

“难怪他的生意这么好，我也去尝尝味道。”

“还以为是无良小摊呢，原来是个厉害人物！”

大家纷纷往小摊前走。

张大山见江风不卖卤肉，看了看小摊的招牌。

“给我来五个肉包子。”

张大山只对肉包子感兴趣，便说道。

“好。”

江风拿出纸袋，夹了五个肉给张大山递过去。

张大山抓起一个肉包，还有些烫。

不过他常年在外面牧牛牧羊，风吹日晒，所以皮糙肉厚，也不觉得烫手。

他趁热尝了一口肉包。

顷刻间，酱肉独特的香味在他的嘴里绽放。

肉吸满了酱汁，滚烫而又爽口。嚼起来满嘴都是酱肉的香味。

依然还是那种爽到不能自己的感觉！

厨师对食材的处理往往是有个人风格的，只有特殊时候才会根据食客的口味调整味道。

张大山是喜好肉食之人，而江风对肉食的处理又已经到了极致。

口感对上了，张大山就对江风做出来的美食爱不释手。