第120章 我求你开个店吧（2/3）

板上的菜单，内心对摊神这年轻人更加钦佩。

明明有着这么大的名气，却依旧以如此实惠的价格来售卖，更别说用的油也都是干净的好油。

食材看上去也不是那些半成品，显然都是他自己买的新鲜材料自己穿成串的。

干净卫生的同时还实惠又好吃，你不火谁火呀。

回想起前几天摊神面条的美味，梁超再次被调动了食欲。

正当他想要先趁着小学还没放学，打算整上几串时，身后却忽然传来了激动的喊声。

“小兄弟，你果然没骗我！”

身穿着早市工作制服的管理员大爷挥着手满脸激动地跑了过来。

老大爷看着小白板，果断道：“每种炸串来三串，分别刷不同的酱料，一起多少钱？”

“22.5元。”苏阳说着，掀开盖子拿出三串鸡里脊肉直接放入油锅中。

刚一入锅，一股飘香就传了出来，让管理员大爷眼中的喜悦更甚了。

紧接着，苏阳又把三串牛肉串给拿了出来，悬空拿在提前调好的面糊桶上，用勺子把面糊均匀的裹在了牛肉串表面，与三串包菜一起放入油锅。

鸡里脊串不能炸太久，苏阳观察着成熟度，在炸熟后最先将鸡里脊串夹出，鸡里脊微微晃动，肉眼可见的鲜嫩。

苏阳放到漏网上控油，接着又同时夹出了裹面小牛肉放到漏网上，最后才夹起了包菜。

用架子按压包菜，把包菜中间的油分挤出，随后把所有的炸串放到铁盘上，分别涂抹三种酱料，最后撒上秘制干料。

将三种炸串全部装进了内部覆盖着锡纸的纸袋中，递给了管理员大爷。

“鸡里脊跟裹面小牛肉得尽快吃，如果冷了的话，鸡里脊会变柴，裹面小牛肉的表面也会发软。”

“不过现在刚出锅，还是得注意一下别……”

苏阳提醒的话还没说完，管理员大爷就迫不及待地拿起一串鸡里脊吃了起来。

鸡里脊串是极其诱人的橙红色泽，让人光看上一眼就食欲大增。

“别烫到嘴……”苏阳无奈道。

“呼…呼…好吃…这鸡里脊也太好吃了…呼…好嫩……”老大爷明显就被烫到了，但他却已经顾不上口腔的痛感。

鸡里脊被炸的表皮微酥，一口咬下鸡肉里面确实无比的嫩滑。

本身腌制的恰到好处，香辣酱与干料的香味层层叠加，让口腔中充斥了满满香味。

“小兄弟，我真的求你开家店吧，你这手艺摆摊真的亏了！”管