第730章 鲜椒碎牛肉(3/3)
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谢摊神说出这些原理!受益匪浅!”
“真是太感谢了……像咱们这行,特别是外边那些饭店的厨师,一般都是把很多原理都藏着掖着的,摊神您却这么耐心的告诉我们,太让人感动了!”其余厨师们也深深感慨。
现在的江北摊神那是什么身份?那可是真正的大人物啊!
哪怕没有在公众镜头下,他居然也能够如此平易近人的分享着做菜的经验。
真是个大好人!
“我也学会了!”李敏娜笑道:“人在旁边看,厨艺心中涨!”
苏阳打趣道:“那下次咱们过来,你来给老前辈们做几个菜怎样?”
“哈哈……那不行,我不能折磨老前辈们呀。”李敏娜还是清楚自己几斤几两。
所谓厨艺心中涨,那就真的只能涨些理论,如果真是实操起来,那可就完全不是一回事了。
虽然按照苏阳的步骤做这些菜,味道怎么也都不会差,最为困扰李敏娜的刀功问题也根本不需要考虑,毕竟苏阳会替她解决。
但对于细节上的把控,别说是李敏娜了,就连专业的厨师都不能与苏阳一个水平,做出来那些菜的味道自然也就天差地别。
所以李敏娜觉得自己能做,却没必要。
她清楚的明白一个事实。
只要有苏阳哥在,任何其他人做的菜,那都是在浪费食材!