第626章 过往的味道（2/3）

于晚餐也是期待的很呢，不对……倒不如说，你才是最让老军人们期待的，毕竟有苏阳哥在，就注定会有令人难忘的晚餐嘛。”

“会说话哦，难怪老前辈们那么喜欢你。”苏阳淡笑道。

老军人们此时也已经快速排好了队，在看见今晚的这些晚餐时，他们显得兴致盎然。

今晚的这些菜，除了那蒜蓉空心菜之外，跟中午的都不一样。

虽然他们整个下午都对午餐念念不忘，都想着晚上还能够吃到中午的那些菜，但在菜品发挥有完美保障的情况下，谁又会不希望多吃几个口味呢？

说到底，他们之所以先前希望苏阳继续做中午的那些菜，完全是因为担心太麻烦苏阳罢了。

…………

今晚用餐的时间同样很快。

这才不到七点，老军人们竟然都全部吃得饱饱的。

他们并没有起身离开食堂，也没有找苏阳说话，而是都坐在位置上聊着天。

没办法，那强大的饱腹感让他们根本不想动弹。

蒜蓉空心菜还是跟中午一样美味，蒜香十足的同时，又能吃到青菜的脆嫩。

一筷子放进嘴里，让老军人们都觉得有些难以想象，这绝美的味道甚至让他们觉得比肉还好吃，比肉还让人上瘾。

当然了，这肉指的，是除了苏阳以外的人所做的肉。

清炖牛肋条跟白切鸡都属于大抵相同的做法。

这种做法能够最大程度的保留肉香，享受着口腔直达精神层次的愉悦。

但吃起来，两者又有着极大的不同。

苏阳在蘸料上做了不同处理。

清炖牛肋条带着脂肪与薄筋，用来搭配酸辣的蘸酱吃，又清爽又过瘾，一口接着一口，简直停不下来。

而白切鸡则是将搭配先前的那三种蘸料，鸡皮与肉之间是漂亮的啫喱层，鸡皮脆、鸡肉鲜嫩而紧实，又加上这鸡啫喱，直接将口感层次丰富到了新的境界。

这两道菜，简直完美诠释了什么叫做“牛味”跟“鸡味”。

通过细节的把控，两种肉在最大程度上突显出本应有的风味，这让老军人们大为惊叹。

这让他们再次回想起了曾经的味道，随着年代的更迭，肉类也在进行着更替，现在许多食材吃起来，味道都跟曾经的年代有所不同。

最简单的例子就是猪这一品种了。

现在普遍能吃到的猪肉，已经跟几十年前的完全不一样。

因为猪的品种变了。

曾经老一辈吃的