第375章 唯有牡丹真国色（3/3）

评委们纷纷迷茫了。

如果这道菜，就是这朵“牡丹花”，那上一蛊白开水又有何意义。

钟权已经想明白了其中缘由，眼中满是震撼。

他看向了苏阳：“这道菜，可叫国色天香？”

“钟老前辈，这菜正是国色天香。”苏阳淡笑着，隔空对钟权拱了拱手。

虽然他也不明白为什么要拱手，但电视剧都这么演，现在自已也算上了节目，拱一拱也无妨。

钟权沉默了一会，随即大笑了起来，满脸的欣慰：“后生可畏，后生可畏啊。”

紧接着，钟权在评委们好奇的目光下，用一旁的筷子托起这朵海鲜牡丹，小心翼翼地放进了那一盅热水中。

“……这是！”一旁的评委已是目瞪口呆，此时此刻他们总算明白，苏阳为什么要上这一蛊热水。

用黄花鱼胶熬的海鲜汤，遇冷即凝，遇热即化。

只见海鲜牡丹只是在热水表面漂浮片刻，便逐渐融化，唯有牡丹的花蕊依旧漂浮在面上。

一道菜，在此时此刻却宛若一件真正的奢侈品。

实际上，「国色天香」也绝对足以用奢侈品来形容。

这已经不只是简单的艺术品了。

“这……”曹伟双手不禁紧握了起来。

“原来是这样…原来是这样。”他木讷的看着大屏幕，内心凉了半截。

无论是从寓意，又或是卖相来看，这道菜的出现，都让他的牡丹鱼片变得逊色。

方虎为人虽傲气，但对于美食领域，他却是不傻：“师父，我们是不是…要输了。”