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第334章 李市长的私下谈话(2/3)

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味,根根清爽,丝毫没有水哒哒的感觉。

经过快速的翻炒,茎部依旧保持着脆嫩的口感,而菜叶却变得柔软,相互之间互相搭配,口感层次很是丰富。

能做到如此,对于火候的把握显然极为重要。

而有了蒜蓉的浓郁香气,更是让菜心的味道变得更为鲜明,两者相互映衬,味道令人陶醉。

做惯了川菜的罗江在这之前很难想象,竟是能从蒜蓉炒菜心中,吃出“香”的感受。

罗江内心感慨万千,餐盘上的饭菜飞速消失,进入到他的胃中。

到了最后,罗江喝起了文思豆腐汤。

熬煮的鸡汤让原本清淡的食材变得很是鲜美。

豆腐、黑木耳、油菜叶,三丝丝丝分明,豆腐丝的口感软嫩清醇,细密的豆腐丝入口即化,其之细腻与黑木耳的脆形成了鲜明对比,更是让整体的口感得到了升华。

罗江满脑的思绪无比激动,仿似要在脑中爆炸。

越是清淡的菜就越考验厨师的水平,罗江深刻的明白这点。

他由始至终都坚信着苏阳的厨艺,放眼整个龙国恐怕都无人能敌。

可他却从没想过,苏阳短短时间的教导后,自已做出来的菜居然也能如此好吃。

“这真的…是我做出来的菜吗…我居然能做出这么好吃的菜,这菜…竟然是我做出来的!”

哪怕已经空盘,罗江也仍旧感觉到一种极不真实的感受。

“罗江,吃饱了?”苏阳的声音响起。

“嗯!”罗江用力的点头:“谢谢摊神关心,我已经吃饱了,您真的…我从未想过自已居然能做出如此好吃的菜,您真的…太太太牛了!!”

“吃饱了就好。”

苏阳指了指装菜的盆子:“吃饱了,就接着做菜吧。”

先前做的菜,显然是不够工厂这么多员工吃的。

所以苏阳原本的打算就是,等第一批菜做好后,先让员工们下来吃着,到罗江吃完了午饭,再接着把剩下的菜给炒了。

而苏阳已经教过一遍今天的菜了,之后的菜他并不会在一旁监督,正好也考验一下罗江的水平。

罗江先前忽略了这一点,但对于接下来还得继续为暖阳工厂的员工们炒菜,他显然是没有丝毫抱怨。

“好嘞,我这就去!”罗江乐呵着,又开始忙活了起来。

能够在这么短的时间内,实现厨艺成长,这让身为厨师的罗江的喜悦无尽蔓延。

…………

李敏娜、陈曦雯、曹

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