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120.第120章 毕竟不是专业餐厅嘛(1/3)

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第0章 毕竟不是专业餐厅嘛

戚佩儿一走,李山立刻对着他的摄像头:

“看吧!这家店的服务态度很差!非常不专业!这是服务行业的大忌!”

弹幕:

【戚佩儿的脸色和语气的确不太好……】

【呵呵,因为人家看出来这狗屁食评人就是来找茬的!能有好脸色才怪!】

【这也叫找茬?某些粉丝要不要讲点道理?人家专业人做专业事儿!】

【我觉得李山苛刻了点,这家店本来就不是专业餐厅,只是综艺的衍生品。】

青笋爽脆甘甜,搭配着酸辣口的料汁,一口下去便让人胃口大开!

【李山老师会说多说点!可看得我太爽了!】

李山又开始了他的长篇大论:

是那种混合着不屑和“我就知道”的了然笑容:

德州扒鸡。

接着,李山洋洋洒洒地说了一通冷菜的讲究。

【李山老师是专业的,出于他的职业素养,会挑剔很正常,大家不要气馁!】

没多久,李山点的菜被源源不断地送到他桌上。

说着,李山不以为意地把青笋送进嘴里。

殊不知,直接挖到了一个“惊喜”!

偏偏李山笑不出来。

“看,上菜顺序也不专业,这家店的服务员显然没有经过专业培训。一般来说,都是先上凉菜,再上大件、熘炒和点心。大件里面又是以质优价贵者先上,这叫头菜,是有讲究的。另外,特别鲜和特别甜的菜肴,都应该放在后面,免得影响其他菜肴的口味。这个糖醋排骨和腌笃鲜,上得太早了。”

但是,这样的委婉,只会激起看热闹众人的情绪:

【哟哟哟,不吹了?前些天买热搜说南枝是厨神的时候可不是这态度!】

戚佩儿又懊恼又忧心。

傅朝也听说了有食评人来者不善的事儿,立刻点头认可:

“干得漂亮!”

……

店里的凉菜很少,只是为了丰富菜单的多样性,才被南枝临时增加上去。

“可是……他万一回去写一些对我们不好的评论怎么办?哎,都怪我,怎么就没忍住脾气呢?”

然后就抓着其他菜的缺点,大肆批评。

【反正我觉得李山说得很有道理,像他从烹饪美学角度来讲这道凉菜的缺点,观点就很新奇!】

因为……

【对啊,前两天不是特别嚣张吗?说南家小馆把专业顶

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