第五十六章计划酿造白酒(2/3)
出来的精致口感,在吃惯了山珍海味的贵人口中,其实早已乏味。
谢瑛忽然道“张师傅,这青州城的酒楼,有几家是专门做酒水的?我们今日都去长长眼。”
谢瑛又和三位师傅,走遍了青州城的酒楼,专门尝过了酒水。
这青州城便是这酒水,竟有上百种。
这果酒度数不高,男女皆宜,也难怪酒成了大诗人大词人们的助兴之物。
尝过了大部分酒楼的酒水,回到珍馐楼后,谢瑛又宣布,珍馐楼要酿酒。
张师傅立刻焦急道“老板,这可使不得,我们只会做菜,不会酿酒啊。”
谢瑛微笑“张师傅,你不用担心,你只管做好你的菜。”
她忽然问“你们有谁会酿酒?”
小宋忽然道“我会,我以前去酒坊做过帮工。”
谢瑛见此人是张师傅的学徒,见张师傅无意见,便点头“很好,你出来。”
“我即将开一间酒坊,专门酿酒,交给你来做,每个月暂时10两银子可愿意?”
小宋面色一喜“我愿意。”
谢瑛又准备着手酒坊,又起身去找沈鹤南,他家大业大人脉广,在这青州城没有他办不了的事。
谢瑛离开后,小江走在师傅身边,高兴小宋走了,不跟他抢着学师傅手艺了,又不解地问“师傅,小宋为何要去酒坊?都没谱的事儿,徒儿只想跟在你身边。”
张师傅却瞥了眼小江,缓缓摇了摇头。
“你跟在我身边,已经学了大半手艺了,便是出去随便一家馆子做厨子,也能闯出一片天地了。”
“徒儿不走,只想跟着师傅。”
张师傅意味深长一笑“你可知为何小宋要去酒坊?”
小江不解道“为何?”
张师傅缓缓摇头,又径直走了。
这小宋的确聪明,竟然看出谢瑛想从酒上另辟蹊径,便是谢瑛一定有独门秘法酿酒,这便是即将从谢瑛这里学到了一门绝技。
谢瑛又到玲珑阁找到沈鹤南,沈鹤南正在筹备牙膏铺子,作坊里也在忙着生产新的牙膏,还有研究新的口味。
一听说谢瑛要酿酒,沈鹤南自然也是眼睛一亮起,又不肯放过这个机会,也想分一杯羹。
“这样,沈老板,还是你出技术,我出资金,我们合作,你六我四分成如何。”
“沈老板爽快。”谢瑛要的就是这目的,既然有人跑路,她何必费心思,“那就等沈老板筹备好牙膏铺子,又去筹备酒坊了。”
沈鹤南
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