第六十三章 沸羊羊与水云间(1/3)
陈平生带着高虎去看他找好的店。
第一家就在石景山的大商场里面,好的商场人流量其实是最多的。
不过竞争也大,要在这种大商场里立足,绝对不是一件容易的事。
“五百平,年租金120万。”
陈平生带他们到四楼参观,现在所有的大商场,其实都在学万达的瀑布模式。
什么叫瀑布模式,其实说白了就是将最有人流量的餐饮电影院,集中在最高层。
另外一边。
这种店,小到厕所的一张厕纸,大到墙上的吊灯。
这跟腾升水果其实是一样的。
他这边出的工资极高,高级美容师只要来保底就是一万二。
高收入,才能谈高标准的管理。
她还是很有信心的。
整体面积会保持在六百到一千平之间。
第三点其实也很关键了,永远不要期望着员工拿三千工资,做出五千的服务。
比起沸羊羊来说,他更把水云间当长期的赚钱事业。
这第一家店他个人投资两百万,高虎占25%。
前期还要搞装修,研究京城人的口味问题,以及一系列的培训,进货渠道等问题。
值得一提的是有钱女人在美容上的消费,那绝对是无底洞。
“在他们身上,不断找问题并改善问题。”
高端美容是肯定不会去跟那些路边小美容院竞争的。
高收入,才能吸引高人才啊。
负责顾客档案及销售的顾问,保底都在两万以上。
第二就是物美价廉,价格永远是客户最关心的点。
物美价廉口味还好的店,他觉得永远不会缺客户。
高虎道:“老陈店交给我,你尽管放心,只是你个人有什么想法都给我说说。”
陈平生的标准很简单,我给你八千,伱给我做七千的服务。
美容院是陈平生一定要干好的,主要还是太暴利。
第二家美容院还是走高端会所的模式,预计投资六到八百万。
人性其实还是很简单的,老板真正为员工考虑,员工也绝对会反过来为他们思考。
“流量不缺了,那什么东西最重要,我个人认为排在第一的是价格。”
“首先第一,往后的传统门店,在我看来都会以股份制为主,也就是说不止老板个人占股,门店的管理层也会占一大部分。”
“第二,我们这家火锅店名字就叫《沸羊羊》火锅城,
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