第155章 大小钱和劝农课桑（5k）（6/7）

纺织而成的绢帛被认定为杂绢，价格要比普通的绢帛低。

虽然价格低，但是也总比以往养殖桑蚕颗粒无收强。

古典主义农业的土地政策总有一种自给自足的不切实际幻想，比如北魏授田制度，就明确规定了农田、桑田的分配用途，还强行要求百姓种植枣树，试图让每一户形成一个男耕女织的独立自给的家庭农场。

朝廷向百姓征收的税赋，也是包含了粮食、绢帛和干枣的实物赋税，以北魏这种拉胯的基层行政能力，所能够征收的赋税也只能是一厢情愿，这种复杂的征税模式本身就有无数上下其手的可能。

比如官吏可以从粮食的品级下手，说征收的粮食不符合朝廷规定，要求百姓多征收粮食。

又或者以将粮食运输到洛阳有损耗为名义，征发百姓自己运粮去洛阳，或者额外征收一笔损耗的税。

凡此种种，无权无势的小农自然活不下去，要么庇护于大户，要么干脆就放弃种粮逃亡。

光是征收粮食就是一笔烂账，还要求对每户征收绢帛和干枣，也不看看是不是每个地方都适合养殖桑蚕，适合种植枣树。

种不活枣树，养不活桑蚕的百姓，到了官府征税的时候，就只能去市场上购买，而那些和官府勾结的奸商们，就会在这个时候哄抬物价，再从中劫掠百姓一番。

苏农带着众人走到养殖柞蚕的树林边上，一座工棚中热火朝天，妇人们将采摘回来的柞蚕茧剪开，然后将半羽化的蚕蛹从蚕茧中拖出来，接着用力挤出蚕蛹体内的残尿，就放进旁边的油锅中。

蚕蛹迅速被炸成金黄色，释放出诱人的香味。

不一会儿就有妇人端着炸蚕蛹递到苏泽面前。

侯景和慕容绍宗对于吃蚕蛹有些畏惧，纷纷后退了两步，苏泽则拿起炸蚕蛹吃了一口，果然非常的美味。

苏农介绍道：“柞蚕和桑蚕不同，桑蚕都是直接用开水缫丝纺织的，柞蚕的蚕茧被剪开取出蚕蛹，柞蚕茧茧壳是破的，谓之‘削口茧’，但是蚕蛹非常美味，也很有营养，我让人拿到洛阳城里贩卖，也能卖上不错的价格。”

苏泽满意的点头，柞蚕做绢可能不是很好，但是可以用来制作蚕丝被，苏泽准备向陈留公主府上要几个绣娘，被面用上蜀锦，也能卖出好价格。

苏泽看着妇人挤蚕蛹的动作，疑惑的问道：“为什么要先挤压蚕蛹再油炸？”

苏农说道：“蚕蛹腹中有残尿，必须要挤干才能油炸。”

苏泽突然想到了穿越前流行的雄蚕蛾酒，有商家声称