第465章 拔得头筹(3/3)
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如果后面两场没有发挥好的话,可能还是会被其他的大师傅们超越。
在不知道接下来两场比赛会比什么的情况下,冯正明也只能是默默进行一些准备。
好在第二场比赛开始前,还有两天时间给大家准备。
冯正明是在汇泉楼后厨,认真为后面两场比赛做着一些准备。
但随着电视台把第一场比赛的录像在电视上播出。
关于比赛中的一些讨论还是非常激烈。
不少没有真正干过厨行的人,还真的是通过电视播出的这场比赛,才算是了解到原来光是打花刀都有那么多讲究的。
电视台剪辑后放出的录像,简直就像是给大家普及了刀功知识。
过去很多人对一道菜好不好,都没有一个统一的标准。
这第一场比赛录像在电视上播出后,算是给了大家一个标准。
这么一来,几乎是任何一位食客,都可以在任何一家馆子发表一番专业的阐述。
很多人更是会拿出冯正明的手艺去做一些对比。
比如,你们家的刀功明显就不合格,人家冯大厨那个刀功标准都摆在那。
一旦有了对比,压力立刻给到很多餐馆和酒楼后厨里厨师身上。
就连颜家菜馆的颜建兴也是感到压力有点大。