第24章 为下乡做寿宴准备（求追读）（2/2）
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张磊和杨鹏一边听一边看，一边也是认真记下来。
两人跟着小师叔做这些寿宴菜的备料。
可算是真的学到不少东西。
尤其是学到了，冯正明在大量处理食材过程中一些手法。
李辉东以前教授他们，大多都是一些小灶的经验。
张磊和杨鹏在食堂里干活，总会觉得用师父教的方法，处理食材时候会很费时费力。
但是跟冯正明学习后，两人发现大量食材处理的时候，原来可以如此粗犷。
当然，冯正明的粗犷并非是处理的不干净。
相反冯正明属于粗中有细，看上去手段很粗犷，可效果却非常的好，能够一次性把大量的食材都给处理干净。