第286章 面点大师赵辉连的惊喜（2/6）

后，做成一个又一个坛子封存起来。

等待着两个月之后启封。

而这些唯美的画面想象，得谢谢国内一些知名博主了，他们拍的那些仙气飘飘的视频深受国外群众的喜爱。

苏辰的声音继续传来。

“晒菜太干会让盐酸绵老，晒菜过生会让盐酸过烂不香脆。盐重了又会有呛味，盐轻了又会发酸，而后聪明的黔省人又给这道腌制蔬菜加入了新的调味品：冰糖。这样不仅能让盐酸经久不变味，还能让它的颜色更加鲜艳。”

如此一番解释之下，便有人耐不住好奇心了。

“苏老板，按你这么说的话，这盐酸不仅仅可以用来烹饪，更是可以直接拿来吃的对吗？”

苏辰点点头，“不错。不仅可以烹饪，更是可以直接进食，最好搭配主食一起吃。”

托马斯当即端着碗，“可以给我试试吗？”

其他人见状，也立即端着碗跑了过来。

“是啊，您说的这么好，这个盐酸一定很好吃吧？尝尝呗。”

“我有个问题！不知道这盐酸与我国的泡菜相比如何呢？”

“既然是腌制品的话，想必很容易储存，那么”

苏辰有些错愕。

这个环节并不在今天宴会的流程中啊，按照正常流程来说的话，是凌舒屿将令人费解的盐酸介绍完毕之后，自己的盐酸鱼基本上制作完毕。

怎么还吃上盐酸了？

他隔着老远，看向华夏领导的位置。

那人眉目间尽是笑意，只是微微颔首，相当于同意了这样意外的环节。

既然如此的话

说实话，这几坛子盐酸并不是苏辰亲自腌制的，一来是时间不够，二来是黔省的一些老手艺人在腌制盐酸的技艺上早已达到了巅峰状态，毕竟这是流传百年的传承美食。

直接拿来用并没有什么不妥。

而且苏辰主要是拿来烹饪，也可以根据盐酸的味道特点在烹饪过程中进行细微的调节。

既然领导都表示问题不大，苏辰也就只好从坛子中挑出来几条青菜，手起刀落，青菜根茎切成了很薄的片状，给旁边摞着的小碟里每个放上两片。

“虽说盐酸确实可以直接吃，但毕竟是腌制菜，吃太多会口渴。各位请。”

哪怕是简单的咸菜，还是要做成高端的样子。

骨瓷小碟上摆两片轻薄透明的青菜根茎，碧绿色与淡白色相得益彰，看上去淡雅非凡。

前面拿到了小菜的宾客如获至宝一般，对于