第276章 从徽菜开始(3/6)
鼻尖,有些尴尬,“这事儿赖我!我不是怕给您施加太多压力嘛,再说了,直播的重点也是为了噱头,跟咱做菜的关系不大!咱就负责把菜做好,剩下的交给组织就行了!”
按照原本的设想,这次参加宴席的可能会是各个地方地位很高的那种人士。
但其实到了今天才知道,参会的基本上都是各国负责烹饪和饮食类的顶级人士,当然地位也是极高的。
只是茂林没有把这件事告诉苏辰而已。
因为如果是前者的话,虽然他们地位高的很,但对美食来说可能也就是最直观的感受,也就是好吃和不好吃。
但如果是后者的话,那可就不是这么简单了。
人家那是真懂行,对于好吃的东西,是要搞清楚这玩意儿怎么弄的,为什么会这么好吃。
菜品中但凡有点瑕疵,也是立马就能品尝出来的。
要是苏老板提前知道的话,怕不是心理压力更大?
苏辰倒是没有责怪张茂林,“那您也真该提前跟我说说啊.”
张茂林嘿嘿笑着,“好啦,都到这步了,谁吃饭你不用管他,咱就做好菜就行!”
苏辰吧唧着茶叶蛋嘟囔道,“起码我买身新的西服啊.万一需要我出镜呢!”
李文奎吃着包子的动作,突然就顿住了。
看着苏老板,眼神里仿佛在问:您认真的?
快速的解决掉早餐之后,苏辰便马不停蹄的继续回到后厨。
接下来,可就到了他表演的时刻了!
宴会前,六小时。
需要提前准备和处理的食材,现在基本上都已经搞定了。
并且,按照每一道菜分类摆放整齐。
半个月前,经过组织上的会议决定,这次出菜的顺序就不按照传统宴席来讲究了。
毕竟搞的是美食交流活动,如果从严格意义上来讲的话,菜单的定制里边儿也是讲究很多的,什么前菜汤菜甜菜一类的,但现在按照省份制菜之后就没这么多讲究了。
比如五花肉作为主要食材的菜品,可能就有两到三道。
所以也就无所谓上菜的顺序,活动的重点就是重在品尝。
于是,最终上菜的顺序就规定为:按照各省名字的首字母来排序。
于是,第一道菜,便是徽菜!
因为现在是苏辰的主场,其他人自然也就稍微闲了下来,见到苏辰走入了厨房之中,几位国厨纷纷停下了手上的工作,下意识的围观了过来。
观赏苏辰做菜一直以
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