第269章 人间清醒李文奎(3/6)
仔鸡的鸡翅嘛,虽说是全翅,但也并没有那么大。
一口嗦到嘴里。
正如刚才张茂林的感觉一般,完全是下意识,就是拿舌头抵过去那瞬间。
“卧槽!”
李文奎混了一辈子的酒店,几乎是在瞬间便被嘴里的情况给震撼到了。
这怎么自己还没使劲儿呢,就直接骨肉分离了?
把骨头吐出来,只留下嘴里的翅尖皮和鸡翅肉,一边是鲜嫩的鸡皮,一边是肉质活络,口感肥美的鸡翅肉。
“可以啊!而且还有微微的葡萄酒的味道?”
这点点葡萄酒的味道似乎从一开始就没打算隐藏起来。
并不像是有些菜品在制作的时候故意要把白酒或者啤酒用很长的高温进行彻底的挥发,而是好像故意把这点点味道保留在了鸡肉里边儿一样。
“所以这才是鸡翅本该有的味道吗?”
现在李文奎彻彻底底的理解了苏辰为什么要后加糖和酱油。
若不是这个小技巧的话,这个鸡翅必然是咸鲜甜味,但现在可不是。
现在只是入口之后略微有些香甜,但这个味道又仿佛只是给味蕾留下一个初次见面的印象,只要稍微咀嚼几次,便是立马感受到了它内部真正蕴含的本质美味。
‘原来鸡肉是真的有自己的味道的.’
这一刻,李文奎的味蕾似乎被刷新了认知。
它既不是什么香辣鸡翅,也不是什么可乐鸡翅,更不是什么肯德基,它就是它自己,一只很好吃的鸡翅,而已!
“麻烦您了。”李文奎就像张茂林一样,把自己的小碗带着里边的骨头推到操作台的一侧,轻声对身边的何舒婷说道。
眨眼间,李文奎的面前又是一碗小鸡翅。
没办法,这个鸡翅太适合人类吃了,他这次压根不需要先试探温度如何,干脆就是直接将鸡翅塞进了嘴里。
bu~
一抵,一嚼。
一个鸡翅便到了肚子里,除了绝妙的口感与一流的美味之外,便只剩下内心对于鸡翅的极度渴望。
“麻烦了”
何舒婷又给端来了一碗。
但该说不说,现在小何怎么说也是咱美味来的老员工了,最基本的察言观色还是有的,她给李文奎放下这个小碗之后。
看了看其他的几位客人。
非常友好的提醒道,“您这个是第三份,我看那边都开始吃第四份了。”
一个非常友好,又非常及时的提醒。
李文
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