第261章 重回练习室，蛋烧卖（4/6）

令原本就晶莹剔透的烧卖，看上去更加的有光泽。

“好了，看你的表演吧。”

对于这样一道菜品，苏辰暂时没有品尝的意思，只是想看看评分，毕竟这还只是初次制作。

不多时。

练习室的上方出现了虚空文字。

【蛋烧卖：评价级】

毕竟现在苏辰不管是对菜品还是练习室都已经不是当初那个什么都不太懂的雏儿了，只是简单的做一遍心中大概也有了评价。

级的评价，与自己的预期非常相符。

“接下来，就是要研究研究怎么才能让蛋皮做到最薄了！”

直接开启白玉手！

控温！

十次，五十次！

一百次！

甚至连苏辰都不知道过去了多久，只知道他一直在重复着相同的动作。

半圆少内滴上几滴鸡油，再就是往里边儿舀上半勺蛋液。

温度从最初的一百六十度，一点一点的往低降。

圆勺内蛋液形成的蛋皮面积也越来越大，眼看胜利就在眼前，当苏辰将温度控制在八十度的时候。

“靠！”

这次右手里的勺子那么一转，出现的一幕让苏辰有些哭笑不得。

因为温度太低，蛋液的确是直接铺满了勺子内部，但是正因为温度有些低，导致蛋液铺满之后并没有在第一时间直接成熟。

这就导致未熟的蛋液顺着勺子又从边缘位置流淌了下来，随后迅速的形成一条痕迹趴在了薄薄的蛋皮表面。

“这就难受了啊.”

苏辰盯着这个勺子，和勺子里的蛋液。

温度高也不行，低了也不行，难道这玩意儿就没个临界点了？

“再试试！”

在练习室里，苏辰最不怕的就是反复的尝试，这里的十六个小时，只需要到现实中休息两个小时就够了！

甚至直到苏辰被练习室驱赶出去之后，依然只是发出一声轻轻地叹息。

“难道不该选这道菜？”

带着这种蛋疼的疑问，苏辰在沙发上直接昏睡了过去。

近两个小时后。

苏辰依然靠在沙发上睡的很香，完全没有意识到，他的身边不知道何时围满了人。

“我就说，苏老板这人就这点好，哪怕即将面对再大的事情，还是睡的这么踏实！要不是这种性格，也很难在这么短的时间里就把公司做成这种规模啊！”张茂林面带微笑，看着沙发上酣睡的苏辰。

尚明