第182章 聚餐前的准备，爆杀苏辰！（2/13）

“呲~~”

液体碰撞到高温金属之后迅速蒸发，在锅里爆出阵阵磅礴的锅气，与之伴随的还有浓郁的陈醋香味。

“这”卢永亮人都要傻了。

知道猛火烹锅气，但糖醋就是要个酸味，你这样下去醋都蒸发了，哪儿来的酸味？

虽然很不理解，但却大为震撼！

陈醋这么一烹，锅里的糖醋汁就算是成型了，趁着滚烫，苏辰一手提锅直接把汤汁浇在刚刚油炸好的草鱼身上。

最后，把方才漂水的葱白丝摆在上面。

“成了。”

卢永亮吞了下口水，并不是因为馋的，而是被苏辰这有些违反常识的烹饪方式给惊的。

“我尝尝。”

老卢筷子对着刀口处夹了块鱼肉下来，顺便还多沾了沾表面的糖醋汁。

先不急着吃，而是在鼻间闻了闻。

“酸。扑面而来的酸。”

苏辰点点头，“是这样，刚才那么做肯定闻着是酸的。”

卢永亮闻了几下，这才放到嘴里，也不着急咽，就用舌头抿，只有这样才能细细品味。

“嗯”良久之后，老卢徐徐点头，“有点意思。”

别说，这道菜苏辰压根没在练习室里学习并且拿到评价，现实中也完全是第一次制作。

而且跟名菜谱不同的地方就是，主要食材不同，将墨鱼更改为草鱼，现在这味道到底怎么样，自己心里也没底。

所以听到卢永亮的评价时，苏辰都有些摸不着头脑。

好吃就是好吃，难吃就是难吃。

有点意思，是什么意思？

只看卢永亮又夹了一块儿肉，苏辰也不干看着了，自己也夹块肉起来闻闻。

‘的确是有点酸，跟我常吃的糖醋味不太一样。’

鱼肉送到嘴里。

‘嗯？’

苏辰的味之巅瞬间被激活，这刹那间他突然就明白了，卢永亮为什么说有点意思。

“我这算不算误打误撞做出了有点意思的糖醋鱼？”

老卢竖起大拇指，“我看算的。咱爷俩先加个餐。”

两人相视一笑，旋即弯下腰来对着那盘子鱼开启了疯狂吸入模式，不过片刻整条鱼就变成了一条干巴巴的鱼骨。

美味程度，可想而知。

这回苏辰也不急着回练习室里学习墨鱼制法了，之前卡壳就是因为想不通那个处理方法嘛，现在卢永亮给了答案，那就按照自己误打误撞之下的这个调汁方式就可以。