第四十五章 烟火起，又一年（2/5）

香菇，一顿丰盛的火锅晚餐就准备好了。

羊肉燥热，不适合与中药一起吃，莫嬷嬷另外给荣兮和荣铎两人特制了餐食。用干海虾和泡发的鱿鱼煮的白粥，再加上姜丝，安安和阿泽生病胃口不好时都是这么吃。

晚上照例分两桌，每桌都配备了两个锅，清汤和麻辣锅底各一个，旁边炭盆上温着绍兴黄酒。

等锅底水翻开，加入切成片的羊肉，羊肉一变色，马上捞出，裹满麻酱，送入口中，加了辣椒和韭菜花的麻酱独特醇厚的香味与羊肉相得益彰，让人一口接着一口，难以停下筷子。假如肉吃腻了，就煮点菠菜，冬天的菠菜，格外清甜，不需蘸料，本味足矣。

冬天的晚上，一家人凑在一起，热热闹闹的吃着火锅，举杯敬此年，笑声传出屋外，仿佛一年的忙碌与辛酸都褪去，只剩对美好未来的期待。

屋里热火朝天的吃着火锅，屋外的雪堆积的越发厚重。天空飞下来的雪花打在门口悬挂的红灯笼上，灯笼轻轻摆动，似顽皮的小儿，笑嘻嘻的和风母亲嬉闹。

除夕清晨，安安在一顿噼里啪啦的爆竹声音中响来

窗外天刚蒙蒙亮，但是院子里面已经热闹起来了，安安朦胧中听到了自己哥哥和娘亲在说着什么，还有小孩子打闹的声音，应该是荣铎和荣兮姐弟在院子里玩，小孩子都恢复能力强，在床上躺两天，很快就恢复精力，到处玩耍了。今早更是娴娘起床就一起醒来要求出来母亲帮穿衣服出来院子玩，小孩对新年重视近乎信仰，自然不能让这美好的一天因为睡觉浪费。

安安上一辈子是北方人，现在的家位于苏州，在庆祝新年上，无论是吃食还是习俗都有很大区别。

比如苏州这里，提前很久就需要开始准备过年。从腊月24小年这天开始，当地人要做糯米团子，也就是“廿十四”，用来送灶王神，归庭述职，糯米团子通常有鲜肉豆沙，萝卜丝等馅料做的，人们相信，吃了美味的廿十四团灶王爷嘴巴会被黏住，归天庭述职时不会告自家的状。

这天晚上，人们会恭敬地请摆放在灶台上的桃花木刻的灶神像，然后纸扎轿子和马车等一些东西一起烧点，烧完的纸扎会化身真马和轿子，热热闹闹的送灶王姥爷上天。纸扎燃烧时旁边要守着人，等纸马眼看要烧没了，这时候就得眼疾手快，用火钳夹出一块轿子坐位的炭火，再夹回灶塘中，这就叫做“接元宝”。

送走灶神，接着就是“掸灰尘”，也就是大扫除。步骤顺序非常重要，先要打扫高处，在竹竿上绑一根鸡毛掸子，把屋梁上墙壁上积累了一