第十八章 沈家兄弟做客2（2/3）

么都可以，不必在意别人看法，这对沈家兄弟来说是另一种奇特的体验。

镇上车辆不算多，所以李壮没有将牛车停在相熟的照顾牲口的地方，而是下车牵着牛走路，汐娘几人并没有下车，在车上坐着，想去哪里，指挥李壮就可以。

李壮先是依据汐娘的吩咐，到镇上王记点心铺，买些干果和蜜饯，出门路上的零食不能少，特别是安安喜欢的松子，得多买些。又去了药店买些做卤菜要用的香料，和驱虫驱蚊的药包，接着去市集中卖菜的地方，买了些蒜苗，春笋等青菜，看到有卖活鱼的，也买了几条鲫鱼准备回去配着豆腐炖汤。

采买完毕，时近中午，来之前已经和张老太太说过中午在镇上吃，所以几人并不急着赶回家。

安安前几天就念叨着想吃镇上李记渔庄的拆烩鲢鱼头，李记的拆烩鲢鱼头乃是周庄镇一绝，是掌柜的亲自掌勺，取用太湖中十斤以上的鲢鱼，只取用头部，身子肉用来熬汤，汤熬出奶白色便把肉捞出弃用。鱼头采则用李记秘制配方腌制，最后用砂锅加豆腐，金华火腿等配菜再炖两个时辰才能吃，汤奶白，鱼头入口即化，味道醇厚持久，每日只有三份，虽然价格较贵，可是对想吃的人来说，很值得，而且还得早些去才可以吃到。

问了沈修瑾和沈修齐没有特别要求，李壮便将牛车赶去李记渔庄。

来到饭店外头，掌柜娘子在门口迎客：“张娘子来啦，安安和阿泽出落的这么水灵了，哎呦，这两是谁家孩子，这么好看？”

掌柜娘子和汐娘已经和熟悉了，看他们过来便过来迎接。

“是阿泽的同窗，过来我家玩几天。你家鱼头安安可念叨许久了，今天可还有？”汐娘领着几个孩子进来，李壮去栓牛车。

“可是巧了，还有最后一份，今天还有太湖白虾和银鱼，要尝尝嘛？”掌柜娘子会做生意，知道安安爱吃鱼虾，父母又疼她，不会在意价格贵些。

“那敢情好，那麻烦嫂子在帮安排几个招牌菜！”

“得嘞，今天都让我家当家的亲自做。张娘子坐这边吧，窗边阳光好，我让阿松给你们上一壶果茶。”

李壮弄好牛车后进屋，坐在了汐娘边上。

片刻后，拆烩鲢鱼头便端上来了，是一个大瓦罐盆，底下用四方陶盆固定，里边放着烧红的碳，保持鱼汤不断加热。

一会，接着又端上银鱼炒蛋，水煮白虾，排骨咸肉芋头煲，清炒菜苗，蒜蓉粉丝和蛋炒饭。

都是按照他们惯常喜欢的菜上的，又送了一碟自家腌制的冰糖樱桃，