608.一蔬一饭（2/3）

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虽然没有一起吃太多次，但就是简简单单的一蔬一饭，轻轻松松地征服了未来婆婆的芳心。

“圆圆，阿姨回来之后学了几道湘菜，你看看这么做对不？”

霍燕和华诗圆之间的相处模式，与其他两个儿媳妇截然不同。

相比从小看惯的钟乐怡和十指不沾阳春水的温桔，家务技能点满的华诗圆和霍燕有着说不完的话题。

再加上学姐比顾允大出几岁，举手投足间经常不经意流露出温柔贤惠的范儿，让霍燕忍不住更加喜欢。

精英太远，邻家又太近。

谁不喜欢这样的儿媳妇呢？

长得好看，又接地气，做饭好吃，性格温柔，能把自家儿子照顾得舒舒服服。

女大三可是要抱金砖的！

虽然顾允已经不用考虑金砖这回事了

看着华诗圆在自家厨房里轻车熟路的背影，霍燕的动作越来越慢，后来干脆听着华诗圆的叮咛，打起了下手。

“阿姨，湘菜的核心就在于香辣鲜，这是每道菜都避不开的精髓，伱刚刚火太小了。”

华诗圆一边调大火候，一边笑着转向霍燕说道。

“原来这样，我北方菜做惯了，用火还是太保守。”

霍燕点点头，回头望了一眼客厅自顾自玩手机的顾允，脸上的表情满是幸福。

“其中香比辣更重要，不管是烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、卤、酱都会把食材的香味逼出，比如湘菜里面的炒肉，不勾芡，用大火把肉外面炒出肉香味，让肉外焦里嫩。”

高温下，少女白皙的额头沁出几点汗珠，她伸出手随意一擦，继续耐心解释道。

她尤其擅长炒菜，大火爆炒把各种配菜的香味逼出来，各种香味和味道融合在一起。

“那什么时候放辣椒呢？”

做菜这一块，霍燕固执了一辈子，此刻却像个充满好奇的小学生，又接着问道。

“阿姨，湘菜并不是什么菜都放辣椒，很多时候辣椒都是用来调香和去腥。”

华诗圆从自己的旅行箱里拿出一个包装精美的小盒子，拆开一看，里面却是再熟悉不过的辣椒。

“就比如我带的这两种辣椒，怎么搭配也是很有讲究的，不同食材搭配什么大多是固定。”

少女指了指其中一小堆鲜红色。

“肉类大多是放辣椒的，什么肉放什么辣椒很讲究，比如干辣椒香气和辣味柔和，不会盖过主要食材的风头，比较适合味道柔和的肉类，新鲜辣椒比较适合