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424.小趴菜(3/5)

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怡,温桔学姐简直是她跨不过的一座大山。

“最近真的好忙,我今天来之前,还在会议室里开了个内部会议。”

温桔启动车子,重新戴上墨镜。

“销售下降的趋势必须得延缓住,大家一起分析了一上午的原因,最后才发现,这段时间以来,星巴克在不同商场的分销增长了特别多,他们也有了专门的配送服务。”

“那然后呢,怎么解决?”

顾允没听到重点,紧跟着反问道。

星巴克一直以来给人一种温文尔雅、平澹不惊的感觉,事实上,星巴克企业文化是极为强势的。

同一条赛道上,还没有老大与老二相安无事的。

所有人都知道,当发展到一定程度的时候,咖啡正义与星巴克之间必有一战。

“之所以我们销售下滑,星巴克背后用了不少招数,你知道吗?他们联系了不少供应商,要他们现在迅速做出二选一,不然就换人。”

温桔长叹了一口气,语气中有些焦急。

不仅仅是供应商一方面的原因,除了这一点,星巴克为了围剿蒸蒸日上的咖啡正义,干脆谈起了合同内的“排他性条款。”

作为业内的龙头老大,早在2007年之前没有太多品牌竞争时,星巴克甚至会要求与业主签订排他性协议,即该处只能有星巴克一家咖啡店,不准许其他品牌进驻。

咖啡正义一路发展的过程中,起初星巴克是没有把他们当回事的。

这些排他性条款平时没有人会注意,但一旦星巴克把这些东西拿出来说事,那么具有先发优势的星巴克在抢占了有利位置之后,咖啡正义可选的生存空间就非常小了。

咖啡消费得场景者得天下,星巴克主打的品牌概念是“第三空间”,旨在为中高端人群提供一个除了家庭和办公室外的去处。

而咖啡正义在不久前则发布了自己的品牌战略——“无限场景”。很显然,这个“无限场景”是将“第三空间”包含在内的。

咖啡正义的门店分为四类,旗舰店、悠享店、快取店,外卖厨房店,其中,旗舰店和悠享店与星巴克的门店定位高度重合。

他们要抢占的位置,无外乎核心商业区、区域商业中心、高端写字楼区域、高端住宅区、特色旅游景点、交通枢纽等。

咖啡正义要想做大做久,面对重合的市场,星巴克是一道必须迈过去的坎。

“我听懂了,他们这种打法,供应商和商场都有点难做是吧?”

顾允一拍脑袋,立马听

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