第5章 卖快餐（3/4）

利润的，只能图个量，对了，你问这个干啥？”“呵呵，老同学啊，我也想做快餐呢，不过我不会来和你们抢生意的，我想去城外的工地上去卖。”

“那多辛苦啊？外面那么晒。”

“呵呵，我想去当兵，所以只是暂时混几个月罢了。”

“当兵啊？我靠你也不告诉我，我也想去啊，到时一起呗。”

“你爸妈会同意吗？”

“我又不是独生子女，他们管不了我，是男人必须去摸一次真枪啊。”

“呵呵那就一起，希望能分到一起去，那我回去了。”

菜拿回来赶紧清洗，切菜。

奶奶也来帮忙，爷爷负责烧火。

大锅开始做饭，炒菜，熬汤。

农民工容易流汗口味重，爷爷奶奶吃的清淡，这些菜只有他自己做了。

重生前自己一个人过日子，所以这些家常菜不难，后来送外卖也常和店家后厨接触，学了不少诀窍呢。

下油烧热，放上蒜米和辣椒，然后炒菜，搞得爷爷奶奶不断地打喷嚏，直喊这么辣的菜谁敢吃啊？

很快一脸盆一脸盆的菜放在板车上盖好，大荤是梅菜扣肉，红烧鱼块。

小荤是芹菜炒肉丝，蒜苔炒肉丝。

蔬菜是青菜，麻辣豆腐，豆芽菜。

一个用鸡骨架熬的紫菜蛋汤。

然后是满满的一大桶白米饭了。

把所有的成本计算了一下，心里先有了一个大概的价格评估。

就怕一旦卖不出去，到时就吆喝忍痛低价处理掉，只求一个保本。

带足了辅料和工具出发。

第一次，爷爷和奶奶都不放心他，非得跟在后面说是要去帮忙。

没办法，他们推着板车来到了工地外面树荫里，竖起写着大字的纸皮。

管饱快餐摊！汤免费??

两素菜一元/份。

一小荤一素菜一元/份。

一大荤两素菜两元/份。

一大荤一小荤两素菜三元/份。

估计三元的很少有人会吃，毕竟现在的火车上也只是卖三元一份。

工地上的工资只有六元一天，所以一元的盒饭才是爆款。

随着下工，板车前很快引起了工人的关注，他们好奇地过来围观。

爷爷奶奶非常担忧卖不掉。

杨东打开盖子任大家浏览。

“哟可以啊，去街上吃两元也只是一个菜，这里一元还可以选择，还不用跑那么远，吃了还