第230章 建土窑（3/3）

麦香夹杂着果干香味扑鼻而来，满院飘香，表皮酥脆，内部柔软蓬松，加了红豆馅后，吃起来甜香，口感还丰富。

一家人吃着，叶柔忍不住赞叹道：“没想到烤出来的馒头味道这么独特。”

“这叫面包。”

因为叶柔揉面时间久，发酵的也久，内部质地更加细腻，李延宁又看着时间，味道才这么好。

最后李延宁又准备做蛋糕。翰林院是每五日可休息一天，官员们错开休沐，以免皇上找不到人。

今日放假，他要把想做的先带着父母、妻子做一遍，之后就留他们琢磨完善配方，等他下班后再讨论哪里解决不了，再一起想办法。

李延宁依着现在的设备，目前能做的蛋糕有两种，一种是戚风蛋糕，需要分离蛋黄和蛋清，还要加糖、面粉、水和油。

另一种是水蒸蛋糕，不用分离蛋黄和蛋清，材料也只需简单的蛋、糖和面粉。他决定两种都做一下试试看。