第12章 我们来报仇(2/3)
你来了,正好,等会儿帮我看着火!”
面发好了,面包胚也做好了,施晓琳没敢直接全部放进去烤,而是弄了一小块下来,放进去,将火压下去,只用火炭来烤。
施晓宏放下书本,帮着施晓琳控制火候。
一小块面包,放进去后,不多一会儿,就闻到了熟悉的面包香。
施晓琳满脸笑意,哪知道她就多等了一会儿,很快,锅里就传来了糊味,她急忙掀开锅盖,里面的面包底部,被烤糊了一块,黑漆漆的。
“三哥,失败了!”
“晓琳,肯定是火太大了,你等等,我再把火压压!”
经过三次的尝试之后,施晓琳终于找到了熟悉的感觉,很快就烤出来一块金黄色的面包,她顾不上烫,拿着面包来回翻看:“三哥,你快尝尝,看看好不好吃!”
施晓宏拿着看了一会儿:“这就是你说的……面包那个什么外国玩意儿还不是用我们国家的锅烤出来的怎么能说是外国玩意儿呢”
施晓琳笑了笑,没办法,谁让这时候的人们就觉得外国货好呢
“是,三哥,你快尝尝!”
施晓琳催促施晓宏快尝尝,做这个面包,她在面粉里放的是白糖和鸡蛋,还有她的白面,可都是好东西,明天哪里尝试卖面包她都想好了,要是失败了,她怕是要心疼死了!
施晓宏吃了一口,不同于他平时吃到的东西,这面包松软香甜,有鸡蛋的香味,和他吃过的馒头很像,可馒头没有这个香,那种火上烤出来后的香,好闻极了。
“怎么样”
施晓琳眼巴巴盯着他,施晓宏撕下来一块递给施晓琳吃,只尝了一块,施晓琳眉眼都舒展开来,就是这个味道,虽说没有烤箱,但是味道和前世相差无几,如果再刷上一层果酱的话,就是真正的面包了。
当然,前世她吃的面包搭配的草莓果酱,或者是蓝莓果酱,这一次,她做的是杨梅果酱!
“就是这个味儿,三哥,你帮我看着点火啊,我去把那些面粉全给烤了,等我们挣了钱,到时候就在后院给我建一个面包窑来,我们专门卖面包去!”
施晓琳兴致高昂,他们家的大铁锅锅底不平,所以,一次性她也做不了太大的面包,只能一次一份,一次一份这么做,等烤出来后,面包的形状也有些奇怪,各种形状的都有,好在味道还不错。
九点多了,终于把最后一块面包烤出来了,施晓琳将所有的面包放到搪瓷盆里,盖上一个竹篾编织而成的盖子,防止野猫或者是老鼠偷吃,这才洗漱去睡
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