第27章 写对联(2/3)
始冥思苦想。
向佑的功课是最好的,写副对联更是难不倒他,很快他就胸有成竹,来到桌边,提起笔,第一个写起来。
小家伙年纪虽然小,写对联都要站在板凳上,可架势却是有模有样,挥笔撒墨,一气呵成。
郭喜安上前一看那成品,上联炮竹声声辞旧岁,下联和风送暖迎新春,横批普天同庆,倒是一对经典的贺新春对子。
“不错不错。”郭喜安点头,这孩子字迹虽然还有些稚嫩,外形已经初具风骨。
“到我了到我了,下一个我来。”小向泽不甘落后,也想好了对子。
向佑让开,小向泽便迫不及待地踩上凳子,拿笔沾墨,同样笔走游龙,很快一副对联跃于纸上,
上联春回大地千山秀,下联日暖神州万物荣,横批年年有余
同样一句经典的新春对子,虽字迹不如哥哥的稳扎稳打,也更有一份姿态横生的俏皮潇洒,郭喜安同样笑着夸上一句“不错!”
得到夸奖的小向泽便笑眯了眼。
大丫二丫三丫她们都急了,她们现在虽然认了不少字,能写会读,却都一时想不出合适的对子。
好在有向佑向泽他们帮忙,兄弟俩一连说了好几个应景的对子,让三个表姐来选。
孩子们叽叽喳喳,都沉浸在写对联的快乐中,等到所有人都写好了满意的对联,郭喜安便让姐姐带着他们去张贴对联,同时把之前买的门神画像也让他们一并贴好。
自己则到了厨房继续忙活。
程家博将杀好的鸡给她送过来,鸡身上的小绒毛都用柴火细细烧得干净,郭喜安先炖起了鸡汤,把处理好的鸡放在砂锅里,加上各味调味料,汤滚开后便端到最边上的灶孔里小火慢熬着。
接着便是和面要炸酥肉,酥肉是他们这边家家户户过年都少不了的一道菜,和郭喜安前世生活的现代社会不一样,这里的酥肉其实叫作炸面坨坨还要更贴切些。
同样是鸡蛋和面,但一般的人家可舍不得放大块的肉,多是一块肉剁成肉沫,放入面糊里搅合均匀有个肉味就成,再穷一些的人家,便是连肉也舍不得放的,就是纯粹的鸡蛋加面调成的面糊炸上一大盆的面坨坨就成。
郭喜安虽然现在欠着一屁股的债,但在这吃上一向舍得,况且如今家里也有这个实力,她做起这炸酥肉来倒是一点都不手软,那鸡蛋和肉末放得足足的,还单独切了些肥瘦相间的长条肉丝,裹上面糊炸成酥脆的小酥肉。
两个不太一样的酥肉,肉少的那种炸面坨炸上了一大
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