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第23章 口感不对(2/3)

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,虽然才吃完东西睡觉不太好,可这会儿时间太晚了,向佑向泽明天还要早起去上学,不能再耽搁了。

第二天一大早,郭喜安早早起来熬了一锅皮蛋瘦肉粥,又用胡芋切丝加鸡蛋淀粉煎了小半盆的胡芋丝煎饼,同样是给家里人留下够吃的,再用陶罐装上一半带去镇上和陶老他们一起吃。

到了笔墨斋,郭喜安原本还担心陶老会不会还在为昨天的事生她的气,结果老人家见到她,特别是她手里的两个大食罐,立马眉开眼笑起来,连声催促钱贵去拿碗筷。

郭喜安松了一口气,也聪明的闭口不提昨日的事,只笑着为大家盛好鲜粥,又把胡芋丝饼摆出来。

热气腾腾的皮蛋瘦肉粥,熬得鲜糯浓郁,一口下去香滑醇香,金灿灿的胡芋丝煎饼没有粥那么能保温,但也还是温热的,外酥里嫩。一口粥配着一口饼,也叫人吃得胃口大开。

“喜安姐你的手艺真是太好了,就是一碗粥也能熬得与众不同的更加香浓。”钱贵一边吃一边称赞。

陶老虽然没有说话,但一手捏饼一手拿着汤匙左右开弓的样子,可见对这话也是深表赞同。

吃完早饭,两孩子留在笔墨斋跟着陶老读书,郭喜安则是先去买的宅子那从刘满那里拿了钥匙,又转去北街十里巷秦虎夫妻两的店里。

做米线的大米用陈米做出来的质量会更好,她便是打算从他们店里买些陈米回去做米线。

今天店里只有何珍一个人在,秦虎去建材行上工了,虽说家里开了店,但是建材行的工他也没辞,平常只有农忙或着店里忙碌的时候,秦虎才会请几天假回家帮忙,建材行的管事和他是老相识了,在这些事上还是很好说话的。

何珍得知郭喜安要买陈米,奇怪的问“秋收才过没多久,现在正是新米上市的时候,大家来买大米都是要买口感更好的新米,嫂子怎么反而要陈米?”

郭喜安笑道“我买去做吃食的,陈米做出来会更好,你这边有吗?”

“自然是有的。”听郭喜安怎么说,何珍也没再追问,从后仓提出一袋陈米来,“嫂子你要多少,一袋够吗?”

“够了够了!”一袋大米是五十斤,米线制作过程注意减少损耗的话,也能出个五六十斤的米线,当前情况是够了,这头一次试做也不需要做太多,现在又没有防腐剂什么的,做出来的鲜米线两三天吃不忘怕是就会发霉了。

郭喜安背着大米回了笔墨斋,陶老和向佑向泽在课室上课呢,她便和钱贵打了声招呼,要先回村里去,晚上再过来。

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