第97章 鸡肉杂菌火锅(3/3)
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“还得再等等呢。”郭喜安揭开锅盖戳了戳鸡肉,转头看见几个孩子眼巴巴的样子,笑了笑,先盛了碗鸡汤出来,鸡肉虽然还差些火候,鸡汤却已经很是香浓了。
将一大碗鸡汤递给大丫,叫她端去和弟弟妹妹们分喝,叮嘱道“小心烫啊。”
“我晓得的,小姨。”大丫喜滋滋地端着鸡汤往堂屋里过去,弟弟妹妹们小尾巴一样地跟在她身后。
灶上的鸡肉又熬煮了差不多一刻钟,郭喜安将半篮子杂菌都下了进去,盖上锅盖继续炖煮,等汤沸腾里面的野菌呈现稍深的颜色,这边可以开吃了。
吃火锅嘛,自然是要边煮边吃,郭喜安从灶里夹了烧红的柴炭在地上起了一堆火,放上三角铁架,将灶上锅里的菜都舀到一个小的菜锅里,架到三角铁架上,这样一个地边火锅就成了。
“好,可以吃饭了。”
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