第2章 做凉粉(3/3)
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众的口味,郭喜安想要尝试做出来拿去镇上卖卖看。
说干就干,起锅烧水,郭喜安开始准备煮凉粉。
向佑向泽回到家后,就迫不及待地打开自己的包裹,将里面的新衣新鞋拿了出来,爱不释手地在身上比划。
听到厨房的动静,小向泽兴奋的情绪收了收,跑到厨房来看郭喜安忙活,小身子扒在灶上,垫着脚尖,眼睛亮亮地盯着锅里冒泡的白色浆糊。
“娘,你又要做什么好吃的?”
郭喜安握着大勺在锅里不停地搅拌,抽空回答“娘准备给你们做一个很好吃的食物,叫凉粉,向泽要是想早点吃到,就帮娘把墙角的几颗蒜头剥出来,好吗?”
“好!”小向泽脆生生地回答,跑到墙角蹲下动起小手剥起蒜来。
锅里冒着细泡的糊糊已经透明,这就是熟了的标志,郭喜安拿起抹布包住锅边将锅端了下来,找来今天才买的盆,将糊糊都倒了进去。
端起盛凉粉的盆在灶上磕了磕,让盆里的糊糊能更平整,这样凉粉就做好了,接下来只需要等它冷却凝固。
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