第五十六章 沈家大厨(3/3)
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觉的刘翠花又夹了一筷子。
将菜洗好,快速改刀切段,沈驰又割了块腊肉拿了两个鸡蛋,此时锅巴粥也煮好了,将粥盛到木盆,再次淘米下锅煮了一碗米开始做饭。
然后赶紧将外面的灶引着,两个灶台齐烧。
先做了个葱花炒鸡蛋,这个菜快,不到三分钟便做好了,赶紧端上桌,省得干爹他们看到没菜不好意思下筷子。
第二个菜是腊肉炒红菜苔,这个菜也是不花工夫的菜,几分钟就做好了。
接着手撕包菜也做好了,见沈驰不过二十来分钟便做好了三个菜,孙富强他们很是吃了一惊。
“干爹、干妈你们慢点吃,灶里的饭马上就好了。”将菜端上沈驰朝孙富强二人笑道。
说罢转回到厨房大火猛催,不到一刻钟就将水烧开了,拿了盆子筲箕将米饭过滤了,将未熟的饭倒入锅中,又加了小半碗水倒入锅中,再用筷子在米饭上扎些小孔方便蒸熟,盖上盖子就只等饭熟了。
这个时候要小火,不然饭容易糊,将灶膛子里的火退了一些出来沈驰便盛了饭去堂屋了。
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