第203章 不得不喝的酒(1/3)
所谓品酒,可不单单只是品尝这么简单。
观色,闻香,品味,缺一不可。
而在其中,精美的盛酒器械,也是极其重要的一部分。
新月酒吧专门为这赏酒业所准备的酒杯,全部都是质感极好的白玉骨瓷杯。
白玉的质感,晶莹剔透,在灯光的照射下,微微透明,可以从另一面照射出里头酒液的颜色。
酒液在微微荡漾时,透过灯光,朦朦胧胧,欣赏酒业的动态美感,这是品酒的乐趣之一。
但是,此时的肖振凯,看着面前这一溜排开的白玉骨瓷杯,脸色可谓难看至极。
因为这些酒杯里头的酒液,颜色实在是太古怪了。
他就从来没有见过,哪种酒会出现荧光绿、荧光粉、荧光紫这些颜色。
世人皆知,越是艳丽的颜色,其实代表着越危险。
像这种艳丽的东西,谁敢喝
更何况,这些所谓的酒,全都散发着各种奇奇怪怪的果汁味,在和劣质的酒精味融合在一起。
那种味道,让好酒的酒客来说,简直就是噩梦。
肖振凯相信,就这些东西,他若是胆敢入口,搞不好一会儿就得进医院。
可是,酒已送到面前,按照规则,他作为裁判的品酒师,还真的每一样都得喝一杯。
这是一名品酒师,对每一个酿造师的尊重,也是对举办方的尊重。
若裁判拒绝喝酒,那就是违反游戏规则,会惹来很多酿酒师的敌视。
这样做的后果,可不单单是剥夺当下的裁判之权,还会影响到一个品酒师的权威的,更会惹来品酒协会的质疑。
而品酒协会虽然是民间组织协会,但历史悠久,从唐宋时期就已存在。
到现在,品酒协会已经不是华夏一国独有,而是遍布全世界。
品酒协会虽不参与政治,但与全世界的酒水行业息息相关。
当然,酒水行业最关键的还是酿酒师,但酿酒师有自己的酿酒师协会,与品酒协会相依相扶。
所以,品酒师轻易不会去得罪酿酒师,俺酿酒师也不会轻易和品酒师作对。
毕竟,自己费尽心思酿制出来的美酒,想要博取美名,还是需要品酒师来宣扬的。
但是,品酒师对于酿酒师,也必须给予足够的尊重,毕竟品酒师想要出名,也只有品尝出优秀的美酒才行。
也正因此,对于这种不尊重酿酒师的品酒师,品酒协会会给予惩罚。
情节较轻者,可能只是让品酒
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