第525章 去首都(2/3)
>几个厨师员工哑口无言。朱莉冷冷看着几人,“你们想辞工没人拦,但丑话说在前头,辞了工三年内不能干餐饮,等过了三年之限,你们想干什么沈记都不会管。”“那我还是不辞工了,反正有得吃有得住,每个月还能白领钱,看谁耗得过谁呗!”“那我也不走了,像我这样的半吊子,出去也不一定能找到活干。”一番权衡利弊后,几个厨师工都选择了留下。朱莉暗松了口气。服务员和杂工走了就走了,随时可以招新的,可厨师不一样。沈记的每一名厨师,哪怕是学徒,都是经过精挑细选的人材,又花费了精力去培养,流失了对沈记是不小的损失。朱莉当场同意了四名员工的辞工申请,让他们明天到店里领工钱,又将之前辞工的员工工资发了下去。亲眼看这些人收拾行李搬离宿舍后,她指定了新的宿舍管理员,重申了一遍规章制度,又下达了明天到上阳春店开会的通知,随后骑着摩托车去了上阳春店,依样画葫芦对员工和宿舍进行了一番整顿。第二天。沈明珠到了上阳春店,看现场员工不多,随口问朱莉:“还有多少人没到?”“都到了,就这些了,昨天又有九名辞工的,我已经准了,让他们下午过来领工钱。”沈明珠点了点头,不置一词。沈向南面露担忧,欲言又止。这时,一名员工忽然嚷起来,“沈总,店到底还开不开了,啥时候开,你给我们个准话吧!”一石激起千层浪,员工们顿时像沸腾的开水一样闹哄起来,个个吵着问啥时候开店。“安静!”沈明珠的声调不算高,但却极有威信力,闹哄的场面慢慢静下来。“我能体谅大家的心情,我也一样不好受。你们只是挣得少了点,我却还得每天往外赔钱。每停业一天,损失都是三位数以上,我比你们任何人都希望尽快恢复营业。”听到她的话,员工们脸上的不满和愤怒都逐渐平息下来。可不是嘛,他们好歹还有工钱拿,沈明珠作为老板,要承担房租和人工开支。这么一比较,他们的处境好像也不难了。“此时此刻还站在这里的人,我要向你们说声谢谢。”“谢谢你们对沈记、对我的信任,也谢谢你们愿意陪着沈记度过难关。”“我相信你们和我一样,希望沈记越来越好,因为沈记好了,你们的收入就会越来越高。你们与沈记是相互成就,利益一致的共同体。”“一家餐饮店想要立足,
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