第三百五十二章准备酒席(求订阅求月票)(5/5)
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时间稍微长一些而已。
他们之前放在储物袋里面的那些早就吃完了,虽然储物袋可以保鲜,但他们下意识的还是觉得先吃陈的再吃新的好。
方志文道:“我们本来想买一整头猪的,结果猪肉铺子里也没有那么多了,明天再去买又来不及,就先买了半头。
县城一共也就三个猪肉铺子,其中两个更小些,我们是在最大的猪肉铺子里才买到了半头猪。
开始就想着用一些野鸡野兔的,只是办酒席全用野物油水太少,还是家养的猪肥膘肉多一些油水比较足。
我们还买了猪板油,把三个猪肉铺子的猪板油都给买回来了,做菜的时候用。
今天就要把那些猪油给炸出来明天好用……”
佳音一听要炸猪油立马两眼一亮,她最喜欢吃熬完猪油的猪油渣了。
方志远看佳音的表情就知道她在想什么,忍不住揉了揉着她的头说道:“晚上处理完食材,就用猪肉渣包饺子吃,好长时间都没有吃面食了,尤其是饺子,过年的时候都没吃上。”
方家几兄弟一听,也忍不住咽了咽口水。
刘玉儿和杨慧云则是没有吃过,很好奇这所谓的饺子要怎么做。
于是下午剩下的时间,大家分工合作,不光他们带的两口大锅用上了,连刘二壮都把家里的大锅扒了过来,在院子里边又垒了一个灶,反正明天也要用上。
用一个大锅熬猪油,一口大锅烧水烫鸡毛,还有扒兔子皮的。
这些事他们今天都要处理好,明天一早就可以直接做了,明天中午大家就会过来吃酒席。
青菜什么的倒是不着急,明天再洗也来得及,今天提前洗出来,怕放一晚上会蔫掉。
ap.
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