第八百七十八章、生意之诡(6/10)
入了。
何群芳的一句话,让南易产生连锁性遐想,一刹那之间,神思绕了地球几十圈又绕回来,接上自己的话头。
“做餐饮,味道最重要,只要味道好,就不愁没生意,你的包子虽然我是第一次吃到,但我可以肯定连着吃一个月不会腻。保证品质的前提下,要压缩成本,可以试试减少点馅料,或者干脆把包子的个头缩小。
买的人一时可能无法接受,但是只要你好好解释,时间长了,他们还是能接受的,菜跟肉变贵,大家都能感觉到。”
“缩小个头不行,肉的价格要是一直涨,包子要缩没了。”何群芳不假思索地说道。
南易把包子从油纸袋里拿出来,在手里比划了一下,“缩小个头只是一时的办法,我看你的包子个头不小,完全可以缩上两次,只要包子一口咬不下就行,你没看现在大家的饭量都在变小嘛。”
“走一步算一步吧,现在的成本还能撑得住,等哪天撑不住再想办法。”何群芳有点无奈的说道。
“也是,不用太急。你继续忙,我还有点事,先走了。”南易扬了扬手里的包子,“包子钱我不给了,就当你请我了。”
何群芳咯咯一笑,没有回应,只是目送着南易离开,对南易,她心存感激,当初要不是南易,她的路可不会走得这么顺,不说肯为南易赴汤蹈火,搬空一个店她还是舍得的,一个包子又算得了什么。
拿着包子,南易和站在几十米外等待的南无为会和,手里的半个包子递到对方手里,“尝一尝。”
南无为咬了一口,连连点头,“爸爸,好吃,有肉味、香孤味,嗯……好像还有腌牛肉干的味道,不对,好像是干巴菌。”
“你啊,我得带你去了解一下贵重食材的价格,干巴菌很贵,今年出口日本的价格是8000円上下,收购站的收购价就要大几十块钱/公斤,一个包子才能卖多少钱,你觉得用的起吗?”南易摸了摸南无为的后脑勺说道。
“不是吗?”南无为狐疑的说道“但是我吃着就有干巴菌的味道啊。”
“我也不知道。”南易摇摇头,“这是人家的秘方,要是这么容易被你吃出来,还能叫秘方。”
南无为举着手里吃剩的包子,说道“爸爸,我还剩下一点,拿去检测一下,知道用什么料做的,你就可以在家里做给我吃了。”
“你个讨债鬼,我上辈子欠你的啊,吩咐起我来了。”南易在南无为的后脑勺轻轻拍了拍,半拥半推的往前走去,绕着亚细亚商场外围转了一圈,又走到清河国际那边
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