第2章 我们要一个养身锅（1/3）

巴蜀大学到底有多少个大门，苏云暂时还不知道，但东区有东门、西区有西门，东门是号门，西门是2号门，这事他还是知道的。陈小姐说，从号门出，走过丽会商业广场，从劲芬水果店旁边的楼梯走下去，转角就是那家蜀味老鸭汤火锅店了。又跟着导航，苏云带着三个室友找到了这家店。如此偏僻、如此难找的一家店，当他们走进去时，发现店里的人居然很多。于是可以知道，这家店大约真的很不错。到前台去问，那个小姐姐第一时间也是问询，“有没有预定”得知四人没有预定后，让他们等了几分钟，才给他们找到了空闲的位置。是个靠墙的位置，加上椅子可以坐六人，他们四个刚好可以22对坐。苏云和何鸿飞坐一边，何鸿飞还在选帽子，他接过菜单，问道：“你们都吃辣吗”“我都可以了。”韦俊杰笑了笑。霍霖欣建议道：“要不要点个鸳鸯锅”他其实是能吃辣的。苏云往菜单上看去，忽然记起这个店的名字，笑起来，回道：“我们还是来一个老鸭汤养身锅吧人家的招牌呢！”“养身锅”霍霖欣惊了，“年纪轻轻的，要不要这么健康”苏云耸了耸肩，表示：“第一次来，不试试人家的特色”“……好吧！”霍霖欣都无所谓。点了汤锅，又各自点了几个心仪的菜，再加几个特色，比如鸭血、鸭脖、烤鸭这些。霍霖欣问：“要喝点吗”“喝什么”“酒啊！”苏云摇头道：“明天还要早起，算了吧”“可惜……”霍霖欣算了算时间，“今天周四，明天是周五。我们该明天出来吃饭，那样就可以喝酒了。”他看起来还挺喜欢喝酒的。几人闲聊着，何鸿飞也选好了帽子，汤锅就很快就上桌了。老鸭汤，自然是有一只老鸭煮在锅里了。一只几斤重的鸭子，澄澈的汤，汤里漂浮着枸杞和红枣。霍霖欣再一次惊叹：“太健康了。”这是陈小姐的推荐，所以不只是健康而已，味道也很棒。吃老鸭汤，要在下菜吃肉之前，先盛一碗老鸭汤出来，因为这时候的汤没有被其他的菜污染味道，就是纯正的老鸭汤，只需要洒几粒葱花，就可以喝到一碗唇齿留香的纯正老鸭汤。不过，老鸭汤虽美，却有一点值得注意，那就是，滚烫的老鸭汤盛在碗里，毫无动静，跟凉了的没有什么区别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。不然……韦俊杰就是前车之鉴。一口汤下去，顿时就是“嘿嘿嘿”的，变成了哈巴狗。而要是更严重一点，接下来的一整顿饭可就都没什么味道了。老鸭汤是汤底，可以往里面下各色的菜式，里脊肉、土豆片、牛肉、萝卜、豌豆尖……跟吃火锅是一样的。其中的白萝卜，苏云很喜欢。萝卜煮熟了，还没软烂，还有脆色，但是饱含了鸭