第82章 开业前夕（2/4）

每年若不给他个二十万都不好意思。

此时，酒楼里，贾鹏几人正在酒楼打扫卫生，李月也来了，在那里擦着玻璃。

“吆！领导过来视察工作了。”贾鹏呵呵一笑，“瞧我们这酒楼怎样？”

苏晴点点头，对着李月笑道：“李老师，你也来了。”同时心中纳闷，怎么哪里有陈风，哪里就少不了她呢？

“我过来看看，没想到弄了一家这么好的酒楼。”

“酒楼是好，可是能挣钱吗？”

李月笑道：“没问题的，风哥和小菊的厨艺都不错，不挣钱也肯定赔不了本。”

贺勇摇头，“不挣钱可不行，我们可不能挣个瞎忙活，风哥，开个会，酒楼下一步主打什么菜？”

陈风说道：“今天叫大家来，除了打扫一下卫生，还有就是一起商量一下我们该怎么经营？大家先别忙了，都坐下吧。”

几人放下手中的活，拿着椅子围坐在一起。

陈风说道：“刚才贺勇说的菜谱的事情是重点，大家有没有什么想法？”

贾鹏说道：“菜谱关键是看厨师，风哥什么菜都会做，干脆我们弄一个多种菜系一体的酒楼不就行了。”

贺勇同意，“这边旅游的人很多，天南海北的人都有，这个提议不错。”

“早餐干不干？”贺小菊说道：“早餐干好了很赚钱的。”

“干早餐可是起早贪黑很辛苦的。”陈风说道。

“没事风哥，我专门负责早餐，晚上我住在酒楼后院就行，不用一早赶时间来这里。”

贾鹏举手：“我也在这里住，给小菊打下手！”

“我也在这里住，我得保护妹妹！”贺勇狐疑的看着贾鹏。

“后面小院有不少空房，拾掇出来一半用于仓库，一般用于我们住宿。小菊自己在这里肯定不行，而且做早餐一个人可干不了，你们两个在这里住可以，早晨跟小菊一起干，而且得招聘两个厨房员工，最好是懂面点的。”

贺勇说道：“面点师不用招聘，我不是说过我有几个兄弟想来上班吗？他们有两个懂厨艺的，不比小菊差，别说面点，炒菜也可以，另外几个让他们当端菜倒茶的服务生就行。”

“那样最好。”陈风说道：“还是说菜谱的事情，虽然我们要多元化，但也不能太多太杂了，比如说齐鲁菜，我们做好齐鲁菜的几个精品的代表菜就可以，比如九转大肠、葱烧海参、一品豆腐、糖醋鲤鱼、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、汤爆双肠、乌鱼蛋汤、锅烧鸭等等。”

“风