第356章 品鉴（2/3）

临场发挥做了改进，做出来的味道应该更加的入味。”

杨辰眯着眼睛，看着台上的何长乐，两个男人暗自点了点头，都在给予对方肯定的眼神。

“张老师，请品尝我们双林酒店的招牌菜，佛跳墙，还有红烧狮子头，水煮白菜，还有蟹黄炒饭。”

而此刻的台上，五个评委分别从右侧开始品尝，每品尝完一家都会点头赞许，并且询问其中的独特理念。

很快。

五个评委便到了双林酒店的餐桌前。

黄学冬的眼睛一扫，快步走向张赫，双手递上筷子，笑道。

“黄主厨辛苦了。”

就在昨天，张赫才和林一尘，还有黄学冬在娱乐场所刚刚玩过姑娘，喝过酒。

张赫的一百万支票就是通过黄学冬的手给的。

所以，黄学冬和张赫也算是有一面之缘的朋友，自然是殷勤不少。

张赫接过筷子，先是闻了闻，然后分别夹了一块放在嘴里慢慢品尝：“这佛跳墙相当的入味，很有层次感，确实不错。尤其是这道红烧狮子头，手打的肉丸，有嚼劲却又很酥软，里面的汤汁看似油亮，却一点都不腻，这里面是加了上好的柠檬吧。”

“张老师一看就是行家，才尝了一口，我们的配方都差点泄露了。”

黄学冬连忙笑着递上去一个勺子，压低声音道：“张老师尝尝我新创的蟹黄炒饭，里面的味道层次更加的丰富，回味无穷。”

“好。”

张赫有模有样地吃了一口，眼睛陡然亮了：“不错，真是不错，这是我吃过的蟹黄炒饭中最好吃的，颗颗都裹满了蟹黄的香味，入口相当的软糯。再加上一点青豆的点缀，又增加了一丝的咀嚼感，很有意思。”

“张老师喜欢就好。”

听到张赫的点评之后，黄学冬一脸得意地看向旁边很淡定的何长乐：“也不知道厨王的这道短时间烹饪的药膳鸡汤，究竟符不符合这次大赛的要求。毕竟按照规则，只做一道菜是需要勇气的。”

“黄主厨还是考虑一下怎么样改善一下蟹黄炒饭的油腻感吧。”

“这道蟹黄炒饭中蟹黄和炒饭的分量差不多，不仅贵，而且吃多了会有油腻感，单凭一些青豆是不足以中和油腻感的。”

何长乐双手抱在胸前，说道。

“哦？”

张赫一听就来了兴趣。

他是美食评论家，有幸看过几次张赫比赛的视频，无论是刀功还是火候都精准到无可挑剔。

尤其是何长乐最拿手