413、起锅烧油,开始做菜!(2/3)
常见香料去腥,炒出香味。
加点料酒去腥,生抽提鲜,老抽上色,蚝油和豆瓣酱调味。
炒出香味之后加开水,没过食材,炖煮半个小时左右。
面饼是周姨揉出来的,加了酵母,说发面饼子更吸汤入味。
揉面排气,擀成一张和锅差不多的大饼。
既然是小猪盖被,左琼琼还捏了几个小猪头。
像不像的,有内味了。
往排骨里面加入自己喜欢的配菜,左琼琼加了豆角,土豆和胡萝卜,翻炒两下。
提前盛出来一碗汤,将面饼盖上去,汤也浇上。
大火二十分钟,小猪盖被就能出锅了。
这道菜最好是将锅端上桌子才好,先将上面的‘被子’掀开。
面皮已经吸满汤汁,一看就十分入味。
下面是炖的软烂的排骨和蔬菜,掀开面皮的瞬间就知道有多香了。
午饭两个小团子不回来吃,陆清泽公司也有事情,两位老人有属于他们的活动,不到吃饭时间是不会回来的。
左琼琼拿来饭盒,这次提前给陆清泽发了消息,去他公司送饭。
周姨对于这种行为喜闻乐见,恨不得自己开车带她一起过去。
“小泽吃的多,你多放点米饭,别饿着你。年轻人谈恋爱就要黏黏糊糊的,你去公司送饭他也开心。
虽然小泽不说,但我能看出来!还有水果,我今天中午切的,你也带上!
小泽什么时候下班你们一起回来!”
说完就把提着大包小包的左琼琼塞进车里,笑着跟她挥手再见。
左琼琼赶到楼下的时候觉得今天的大厅十分安静,前台也是正儿八经站着,面带微笑,看到她出现的瞬间好像是松了口气。
左琼琼刚要跟她们打招呼,就看到陆清泽从沙发上起身走过来,十分自然的接过她手里的东西。
“外面热不热?我让刘彬给你点了饮料。”
“还行,车里有空调,就热这两步路的距离。”
两人走进电梯的瞬间,凝滞的空气终于流通了。
工作群里:
【家人们谁懂啊!我老早就点了外卖,因为老板一直在楼下不敢去拿!】
【加一,感觉我饮料里面的冰块都化完了.】
【没化完!还有一块!你不喝我可以帮忙解决!】
【谁有我们紧张,平时老板经过都不看一眼的,今天愣是坐了一个小时。】
【老板娘今天是来送饭吗?看到她拿
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