372、当场化身王宝钏(2/3)
天。
虽然现在左琼琼有钱了,这些东西也能买到,但自己拿着小铲子收获的感觉实在是太好了,根本就停不下来。
既然如此,陆清泽也不拦着了,甚至还在仔细分辨叶子和其他野草不一样的地方,给左琼琼指引还有什么地方有。
最后坐在一堆野菜面前,左琼琼有些后悔自己没能带个麻袋出来。
这要是拿到城里面卖,可不得大赚一笔吗?
如果当初自己穿到了古代,这笔买卖非赚不可!
最终还是陆清泽回家拿了一次袋子,两个人才成功把东西带回家。
不及挑挑拣拣野菜,马上就要进行今天晚上的直播了。
好在现在的天气不热,&nbp;不用担心这些野菜发生**。
直播开始,最先出现在网友们面前的就是已经挑选干净的榆钱。
【这就是今天小助理发到群里面的东西吗?看着有点不一样啊】
【是榆钱,&nbp;小的时候吃过。】
【我们这边有卖的,十几块一斤,都比肉贵了。】
【什么榆钱,是榆树上结的吗?】
虽然直播间人大多数认了出来,但还是有一部分人不知道这是什么东西,左琼琼开口介绍:
“家人们下午好,这是榆钱,是榆树的种子,在成熟之后从树上飘落的样子像是纸钱,又被人称作为榆钱。
我这次回来也是为了这一口,今天的主角就是榆钱。”
榆钱窝窝头今天中午的时候就已经做了,还有几个没吃完,可以等下次剪辑视频的时候补录。
今天晚上就吃榆钱饭和榆钱粥。
榆钱饭的做法和榆钱窝窝头一样,都是用蒸的方式。
但榆钱饭用到面粉更少,做出来成品则像是米饭一样,粒粒分明。
左琼琼准备了一个胡萝卜擦丝,混在榆钱饭里面更加好看。
胡萝卜丝和洗干净的榆钱都放进盆子里面,加入食盐调味,适量的食用油防止粘连。
搅拌均匀之后慢慢往里面加面粉,一边加,一边用筷子翻拌。
“怕掌握不好面粉用量的话可以用手翻拌,确保每一片榆钱上都裹上了面粉,这样蒸出来的榆钱饭才不会粘连。”
翻拌均匀之后直接上锅蒸,水开蒸上八分钟。
“家人们注意啊,如果榆钱的量比较多的话,在水烧开四五分钟的时候用筷子翻拌一下,确保能让水蒸气均匀覆盖。”
这个榆钱出锅是很快的,直接倒进控干水分的
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