365、草莓蛋糕（2/3）

可是不会把公司的事情带到床上来的。

只能说，陆清泽有事情瞒着自己。

接下来两天的时间里面，陆清泽总是一副很忙的样子，平时中午经常回来吃饭，这两天则是一次都没回来过。

谢桥将排骨夹给她：“可能是这两天公司里面的事情有点多，过两天我让他好好补偿你。”

左琼琼点头，却没有说话。

时间很快就来到情人节，左琼琼两天都没怎么见陆清泽，但该准备的还是不能少的。

一大早起来，她就开始烤蛋糕。

蛋清蛋黄奋力，将蛋清放进冷冻层，方便一会儿打发，黄油加牛奶融化成液体，低筋面粉过筛备用。

微微结冰的蛋清用打蛋器中速打发两分钟，出现纹理的时候加入细砂糖。

砂糖要分三次加入，最后的蛋清是可以拉出来小勾勾的。

“琼琼姐，好早啊，这是在做什么？”

王慧灵打着哈欠走过来，两个小团子要早起去幼儿园，她也不好意思早睡，慢慢就养成了习惯。

有时候会跟着周姨一起出去买菜，有时候看别墅里面的人收拾小花园。

左琼琼分三次将蛋黄加进去，用打蛋器搅拌均匀。

“在做蛋糕胚，你要学习一下吗？”

王慧灵探过头来，看了一会儿之后拒绝了：“这看上去太难了，我还是等着吃吧。”

“这可不是给你吃的。”

周姨笑着说道，“这是给小陆总准备的，今天可是什么情人节，我不放假，小灵你也没有男朋友，今天就咱们两个人一起过吧！”

“情人节？”

王慧灵好像还不知道这件事情，掏出手机一看，“还真是”

她看看左琼琼手里的大碗，不说等会儿吃的事情了。

左琼琼自然不会不给他们吃，这里的配方本来就能做两个的蛋糕胚。

打发的蛋液搅拌均匀倒进过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀，不要搅拌，不然会消泡，影响蛋糕胚的口感。

三分之一的蛋糕液倒入黄油里面，搅拌均匀之后再把剩下的蛋糕液倒进去。

左琼琼找出来两个蛋糕模具，一个刷油，一个则是用烘焙纸。

方便做一下对比，等以后拍视频的时候也能给粉丝们交流经验。

烤箱提前预热，一百三十度五十分钟，再转一百五十度烤十分钟。

出炉之后在桌子上震几下，然后倒扣，放凉之后就能使用了。

左琼琼打算做个草莓味的，