80、烤乳猪（2/3）

左琼琼正在拿喷火枪将猪皮表面的毛烧干净，没有发现此刻陆清晔的情绪。

这个东西是她前几天刚网购回来的，家里面的猪肉几乎是没有停过，处理个猪毛也不方便，干脆买个喷火枪一劳永逸。

她都能够猜到粉丝们的想法，那一定就是‘美食博主家里真是什么都有呢！’。

烧好毛的猪放进清水里面，用干净的钢丝球刷干净。

左琼琼差不多处理了半个小时，还是比较麻烦的，难怪店里面的烤乳猪卖的都比较贵。

烧一锅开水，加入一点点的食用小苏打，把猪放下去烫皮。

“大概就烫十秒左右就可以了，家里没有大锅的可以提着小猪淋烫......”

【就是说富贵对于我们的财力是不是有什么误解？】

【猪肉真的好贵，我们食堂的一个肉菜要五十块！】

【哪有那么夸张，最近的猪肉便宜一点了。】

烫完皮的猪要立刻放进冷水里面降温，用厨房纸擦干表面的水分，就可以来调制腌料了。

这个腌料是左琼琼看到的什么商用的秘方，真假不可知，今天可以试试。

“白糖五十克，十三香十五克，辣椒粉十克，五香粉五克，白胡椒五克，盐四十克，葱姜蒜粉十克，大家可以记一下笔记，不记的话也没关系，回头我发个动态。”

调料搅拌均匀之后就能涂抹到小猪的身上了，可以使用传说中的pa**。

“抹匀腌料的小猪就可以放进冰箱里面腌制，腌制的越久越入味。”

现在也算是上午的时间，明天的话差不多就能烤制了。

想吃的烤乳猪还真是麻烦啊。

左琼琼趁这个空闲的时间，把外面的烤网先准备好。

上次搭的烤架已经被拆了，工具都收在门口的位置，吃烤乳猪还要等上一天，先烤点别的解解馋。

“这些东西是什么时候买的？”陆清晔突然走过来，指着地上的烤网问道。

当然是上次录制节目买的。

这话左琼琼可不能说出来，面前的大少爷还没去参加节目呢，要让他体会一下社会的险恶。

“就是之前买的啊，一会儿做好了你吃就行了呗，怎么那么多事？”左琼琼逃避视线。

陆清晔虽然心里疑惑，但没有多问。

他就蹲在一旁，看着左琼琼熟练的将砖块砌成一个圆圈的样子，“我们为什么要这样做？直接用烤箱不行吗？”

外婆的家里面有烤箱，自己是