第一百一十三章 小笼灌汤包(二)(2/3)
小笼灌汤包同先时吃煎包和拇指生煎时一样,带了小碟子,自配蘸料吃。
如刘元这等自是只倒了醋,滴了两滴麻油便坐了下来。
待第一快要下快时,有“经验”的纪采买又道:“夹起来的时候轻些,仔细夹破,快子夹包子边缘处,下手要轻。”
众人再次恍然,刘元待要碰上灌汤包的动作立时轻了不少,夹住一只灌汤包的边缘处,轻轻往上提了提,将灌汤包同蒸笼分离开来,便提起放到了碟子里。
夹着包子边缘处滚了一圈,沾了些醋,刘元才再次提起来,对着一处吹了吹,轻轻下口咬开一道小口。
被包在面皮里的热气立时涌了出来,感受着那一小股热气,若是没有纪采买提醒,这热气怕是要直接烫舌头了。
从撕开的口子对着里头的豚肉陷与汤汁吹了吹之后,刘元开始吸里头的汤汁。
汤汁咸中带点轻微的甜味,咸甜的味道比起纯粹的咸来让人有些意外,却又因着甜味的加入,多了些莫名的鲜味。
待到里头的汤汁吸完,终于可以不再“斯文”了,刘元咬开了那薄薄的面皮,皮薄却软中带韧,同一般包子皮的松软完全不同。里头的豚肉是同样的咸甜口的,甜鲜中带着嚼劲,配着醋同麻油的蘸料不止不腻味反而愈发勾出了其中的甜鲜来。
刘元极喜欢这小笼灌汤包,只吃的时候要“被迫”斯文这一点不大喜欢,毕竟这小笼灌汤包可是个不斯文就要烫嘴的“娇脾气”。
看几个性急的同僚烫了嘴在一旁“嗷嗷”叫,叫人吃的越发小心了。
待到这一顿“斯文”的朝食过后,又要去忙桉子的事了。
刘元带着几个同样吃饱喝足的差役奔出了大理寺,直往遗山的方向行去。
今日要将那山民周大贵带来大理寺问话。
因着这周大贵极有可能是杀了庄媚娘夫君同他媳妇的真凶,刘元带人过去时还特意让人围着他家门“埋伏”了一番,以防人有逃跑或者慌不择路杀红眼的可能。
结果敲开院门进去时,周大贵依旧在院子里好好的噼他的柴。看到他们,听闻来意时“哦”了一声,神情平静如常,擦了擦手,便跟着他们来了大理寺。
带人的过程简直顺利的不可思议。
刘元将人带回大理寺时还忍不住滴咕:这可比先时寻阮湛和韩均书童时顺利多了!那两人可是每寻到一个,人都能在寻到之前先一步死了。
也不知这件事究竟同周大贵有没有关系。
问话的依旧是刘元,林斐只在一
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