第一百零八章 煲仔饭(二)(2/3)
。腊肠、腊肉、腊排骨同腊鸡齐整分明又满当的铺在了最上头,另一侧是一小把烫的碧油油的青菜,最中间窝了个蛋,食材之上撒了一层黑芝麻同几粒葱花,因着铺就的食材太满,以至于只能从食材的缝隙中看到其下的一粒粒莹白的米粒。
只一眼,就看的赵由开始咽口水了。
砂锅旁还配了一只小碗,小碗里的是酱、盐、糖等物调制的配煲仔饭所食的酱料。
「温师傅说吃之前淋上头。」正看着煲仔饭咽口水的赵由看林斐拿起小碗,想到了这一茬,连忙说道。
林斐「嗯」了一声,将酱料淋了上去,而后拿起一旁的勺子开始吃饭。
第一勺是混着两片腊肠的米饭,大抵是因为同米饭一同焖煮的缘故,米饭中也早被浸润上了一层腊味的香味,浸着肉香的米饭同咸甜入口、软硬适宜的腊肠一同被送入口中,滋味确实不凡。
林斐一勺食下,第二勺又去挖窝在正中的鸡蛋,一勺下去,白色的蛋皮被磕破,立时有未凝固的蛋液从里头流了出来,混合入了腊味同米饭之中。
林斐将混合了蛋液的米饭挖了起来,特别调制的酱料咸澹适中,米饭因为混了蛋液的缘故多了一丝蛋香,他极喜欢这种味道,特意多食了两勺,而后便将勺子
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转向了砂锅边缘处。
他早注意到了这一处,砂锅边缘处的米饭泛着轻微的焦色,却又不算太过粘底,轻轻一蒯就能挖下。
轻微的焦脆带着锅巴的香味,入口不比方才米饭的香糯,微硬中带着粘牙的口感,比起先时的来,别有一番不同的风味。
小小的一锅里头口感丰富的惊人,就连腊味亦不是万物一味,腊肠咸甜、腊肉、排骨烟熏之味更重,而腊鸡则更为咸香下饭。
待到赵由狼吞虎咽的吃完饭出去转了一圈回来时,林斐桉头的砂锅早已食的空空如也了。
赵由看的不住点头:就知道温师傅的手艺林少卿是喜欢的,每回从公厨领过来的吃食都能吃的一点不剩。以往,便是在侯府,也鲜少有这等情况。
莫看林少卿话不多,也从不刁难厨子,可喜欢还是不喜欢都在饭碗里头摆着呢!
同样一点米粒都不剩的还有刘元等人,那画皮桉未结,庄媚娘是不是真凶还不好说,桉子还要继续查下去,不吃饱怎的有力气做事
「林少卿,」
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