第四百五十五章配方珍奇(求订阅)(2/3)
妙、工艺独特。
先说原料就有人参、鹿茸、海马、雀脑、地黄、苁蓉、枸杞、淫羊藿等二十多种珍贵药材。
这些药材在配制时,不仅要严格选择上等成色者,还要逐味进行不同的炮制和独特的工艺升炼。
因此,龟龄集强身健脑、固肾补气、增进食欲、调整神经的功能才如此显著。
龟龄集各味原料的炮制,更是别具一格。
例如鹿茸,一般在炮制其它药品时,都用黄酒炮制,龟龄集则用陈醋炮制;
公丁香则要用椒水浸泡,并炒至蒂头出现白点为止等等。
炮制所需辅料除陈醋、花椒外,有黄酒、牛乳、蜂蜜、姜汁等多种。
制造工艺有煮、蒸、拌、爆、土埋、露夜等等,共九十九道工序。
当然,说九十九道工序有点夸张,但是,要把一些特殊之处,全部算成工序,那又远远超过九十九道工序。
古人也许不懂的什么提纯、精炼什么的,也不懂的化学方程式、药物成分。
但是,他们懂得怎么弄出起作用的药效。
所以,他们不用提纯,但是在繁复的处理药材的过程当中,却把一些需要的药效成分,都弄了出来,而且搭配合理,最终达到一种效果显著的药效,让你不得不服。
他们没有现代化的学识,也没有现代化的工具,也不知道什么东西在起作用。
但是,他们通过一种种特殊的处理药材的方法,就是完成了整个药材的搭配,获得了很好的结果。
比如鹿茸,处理它的工序就不少,除了先前说的炮制,还要增加一道工序,去毛。
人参要去芦,熟地,制山甲,要用苏合油炮制。
生地、石燕,用鲜姜,肉苁蓉用酒蒸。
家雀脑,地骨皮,要用蜜来处理,杜仲炭用盐炒,甘草、枸杞子也用蜜,天冬、川牛膝用黄酒,大蜻蜓去足、翅等等。
这些东西,如果没有个几十年、上百年的摸索和积累经验,你能想到怎么处理?
可以说,几乎每一种药材的处理,都有一种独特的工艺。
所以说,每一种药材都是经过千锤百炼,精心设计,才最终达到最完美的效果。
这里面用到的东西很多,苏合油、蜜、黄酒,方法有清炒、水煮、用醋,甚至是用川椒炒还要去掉川椒。
更加复杂的还要用清水煮,还会用醋泡,这一道道工序,可以说花样繁多,极其繁琐。
这样的配方,这样的处理药材的手艺,如果没有老
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