第一百九十七章 一锅炖粉条(2/3)
滚烫的汤中,在高温的作用下逐渐软化,慢慢的在翻涌的热锅中随波逐流。
原本被风干的粉条,此刻正疯狂的吸吮着锅里的汤汁,把汤里的的肉味,大料味来者不拒的纳入其中。
四个人围成一圈,目不转睛的盯着锅里面仿佛有了生命律动般的粉条。
等到粉条在锅中变得晶莹剔透,广济和尚就抓起一大把番薯叶扔进了锅里。
谢长渊则举起大锅勺伸进去一顿搅和,使番薯叶能够受热均匀,尽快断生。
等到火候差不多了,紫印真人再把四个大白瓷碗摆在锅边,最终由大宋丞相高文宠来盛碗。
高文宠撸起袖子,一手拿筷子夹,一手用锅勺辅助,极其认真的从锅里捞出粉条。
他下手很稳,几乎把一锅粉条极其精准的分成了四等份,每个大白瓷碗里面都有整整三两的分量。
随后,他又在锅里挑挑拣拣,把熟透的番薯叶平均分配,又把放在一边的猪头肉整个用筷子插起来扔进锅里烫了烫。
“广济大师,可否借刀一用?”高文宠温和的说道。
闻言,广济和尚欣然从怀里掏出一柄巴掌大的黑戒刀。
戒刀,乃是大乘比丘十八物之一,是僧人平时裁剪衣物伙或是有其他生活需要所用的小刀,如今用来切肉自然最为方便。
高文宠接过戒刀,也不知是有意还是无意的,居然把刀放在了炉上烤了一会儿,等到刀刃发红在伸进水桶里面一阵划拉,只听见一阵嗤嗤的声音再加水泡白烟冒起,水都变黑了!
再次将戒刀取出的时候,只觉得这柄刀居然干净了许多!
“嘿嘿。”广济和尚干笑几声。
紫印真人站在一边瞥了他一眼,但是还是没说他什么,只是催促高文宠赶紧切肉。
高文宠持刀,在案板上盯上了一块最好的猪头肉,他下刀如同下笔,流畅地切出一块块大小均匀的肉,然后再分别装碗。
其中紫印真人仿佛是真饿了,也没等所有人一起吃,率先就端起了第一碗粉条,整理了一下胡须确保不会掉进碗里,旋即开始嗦粉。
谢长渊倒是颇有耐心,默默的等待着高文宠切肉。
可是当丞相大人分到最后一份的时候却被广济和尚打断了。
老和尚笑着摆手说道。
“不用切!”
然后,他就把自己的那碗粉条倒回了锅里,然后把高文宠刀下的一块猪头肉给抢了出来。
令人瞠目结舌的是,他最终又把案板上其他整个的猪头肉也划
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