第一百二十五章 我怎么办啊?（2/3）

突然陈岁年想起了系统的任务描述。

【由系统判定是否完成！】

也就是说这上面的任务进度，就只是进度而已，系统觉得还没有完成，就算上面的进度条满了，也还是完成不了的。

“不是，你要自己判定的话，为什么还要弄个进度跳出来，这不是玩我吗？”

陈岁年看着墙上的文字心里吐槽道。

“唉，看来这个任务，没那么容易完成啊！”

陈岁年叹了一口气，默默地退出了系统空间。

回到厨房。

陈岁年决定先不想这件事了，现在已经中午了，他马上要开始忙碌起来了。

拿出无尾牛牛肉，今天中午的主菜还是决定用它了。

毕竟是农家乐里面目前最好吃的一个食材了！

这一顿饭，陈岁年准备换一个格调来做，缓解一下刚刚烦闷的心情！

陈岁年准备做西餐！

有这么好的牛肉，西餐的做法也可以很好地诠释牛肉的美味。

陈岁年这一次选用的牛肉，是他之前都不怎么舍得用的一块。

就算无尾牛的体型很大，但是量也不多，只够他们三个人两餐的量。

这一块肉就是牛的腰内肉部分，还在牛里脊下面一点。

这里是牛肉最嫩的部位，一般也是牛身上最贵重的一块肉。

这个部位的肉运动量很少，所以肉质如奶油般细腻，并且脂肪含量很低！

并且这一块肉，也就是俗称的菲力牛排，是不适合彻底做熟的，只有半生不熟，才能品味到它的鲜嫩多汁。

所以陈岁年才选择西餐的做法来烹饪这一块牛排，大约做五分熟的样子就可以了！

系统出品的牛肉，他也不担心有寄生虫什么的。

把一整块菲力牛排，分成三份后，再在上面撒上少许细盐，腌制十分钟。

腌制的时候。

陈岁年再拿出两个橙子切片，是陈岁年在以前学到了一个方法，有橙子的香气，会使牛排更加好吃。

本来还需要迷迭香和百里香。

但是这些陈岁年事先都没准备，所以就算了。

腌制完成后。

起锅烧油，这里的油用的是橄榄油，也是陈岁年以前准备开农家乐的时候买的，只是一直机会用，到现在都有点落灰了，不过还好，保质期还有很长的时间。

等锅热后下入牛排。

先煎底面，颜色变成焦褐色时，再换顶面煎至焦褐色，然后侧面也