第48章 流口水的剧组(2/3)
胸口碰到我的时候,你说有纸巾。”
“你这个钢铁直男!”
王天鹤:“……”
擦了擦额头上的汗水后。
王天鹤将炒锅刷了一遍后,就准备开始烹饪葱爆羊肉。
根据谢导演的要求,接下来的戏份,需要他好好展露一下自己的厨技。
因为电视剧当中的角色,可是一个手艺很高的厨师。
展露一下厨技,也能拍出更好的镜头,让画面更加好看。
不过不能太过于浮夸,毕竟是厨师,不是变魔术的。
听到这里的王天鹤撇了撇嘴。
心想这破剧组的要求还真多。
让自己展露一下厨技,可却不能完全展露出来。
看来这一个小时五万块钱,还真是不好赚啊!
王天鹤叹了口气,随后向国内倒入食用油,将那些香料激发出香味。
再将腌制好的羊肉倒入锅内。
“滋啦…”
羊肉入锅,锅中冒出一阵青烟。
同时,羊肉的颜色也开始变深,并且溢出不少油花。
再加入蒜末,葱段,开始大火烹饪。
一时间,灶台喷出一团凶猛的火焰。
通过摄像机的角度来看,就像是炒锅喷出的火焰一样。
夸张的火舌不断向上冲击,最高一次,差点直接冲上厨房的顶棚。
在高温的作用下,羊肉的鲜味也被大火激发。
羊肉中的汁水被炒了出来,形成了汤汁。
特别的味道在大火之中与之交织,形成醇香的味道。
葱爆羊肉,讲究的就是一个“爆”字。
大火,爆炒,只有这样才能够锁住羊肉的鲜香。
让充满汁水的羊肉,在高温之下变成熟肉。
同时,让葱的清香,与熟肉相结合。
“握尼玛!”
谢导演没忍住,大骂一声。
同时,口水像是大坝决堤一样,一涌而出。
他最擅长拍摄的就是场景戏,也就是在室内的戏份。
他拍摄过的那些电视剧当中,有不少烹饪美食的镜头。
因为在场景戏当中,使用美食来吸引观众,绝对是一个聪明的选择。
在他十几年的导演生涯当中,拍摄过的美食镜头,没有几千,也有上百了。
可曾经的那些镜头,不管是哪一慕,都没有像今天这样,让给他觉得如此煎熬。
浓郁扑鼻的香气不断涌入鼻腔,简直就
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