第五百零二章 轧钢厂的问题(2/4)
,人品要把好关才行,咱们给他介绍徒弟,这方面是要负责的,不能介绍白眼狼。而且他们这一行的规矩也多,基本功、火候什么的好学,但秘方一时半会肯定不会教。」
苏父一听,问道:「他还有秘方是什么,我还真没有注意过这些。」
李昭笑道:「这个我倒是见过,就是他自己调的特殊调料,这个一般都是传子不传女的东西,据我所知,他妹妹都不知道配方。而且他父亲教何雨柱的时候,也根本没有考虑过教何雨水。所以想要让他把这个秘方传给徒弟,估计有的熬,所以人品不行,将来估计也学不到精髓,只是一个普通厨子。」
苏父一听,也是了然,说道:「这样啊,那行,我先物色几个人,看看何雨柱愿不愿意教,如果愿意,就介绍给他,保证人品过关,让他尽管考验。」
李昭知道,苏父这么说,那肯定是已经有了人选,而且人品方面肯定都是相当不错的,也就放下心来,于是说道:「晚上我先和他打声招呼,想来他不会拒绝。他家的孩子,将来继承他手艺的可能真的不大,那个娄晓娥可是个厉害人物,将来成就估计不比他父亲低,有这样一个母亲,混成厨师的可能真的不大。」
听到李昭这么评价娄晓娥,苏父不由得问道:「那个娄晓娥真的这么厉害」
李昭点点头道:「前面我不是说过吗,我只是提了一嘴,让她当了轧钢厂的一个食堂主任,他父亲稍微帮了一把,直接就让轧钢厂的食堂扭亏为盈了,而且管理也是一把好手。我刚到轧钢厂哪会,食堂不说太脏,但地板上也是见不到原本颜色的,毕竟那边煤灰特别多,地面都是黑乎乎的,但现在至少能看到本色了。」
这两点看着好像很简单,但这也并不简单,一个是扭亏为盈,虽说借助了他父亲的关系,但也是不简单的,至少你需要满足所有人的需求吧,那应该准备多少物资要有心里数吧菜蔬的贮存要想办法吧这个时代可没有冰箱、冷库,管不好亏本那是一定的,毕竟如轧钢厂这样的食堂,本身就是补贴性质的。
再说一个卫生,你管理的严格了,员工不会有意见吗怎么让员工心甘情愿的干活,这不是本事吗所以李昭感觉娄晓娥在管理上相当厉害,所以才会有意将娄晓娥招到麾下,当然核心机密的部分她是不可能接触到的。
苏父这时说道:「听你这么一说,我倒是觉得将来她返回工作岗位了,倒是可以提拔一下,如果真的能力够强,让她主持轧钢厂那边的后勤工作也不是不可能,我们将来两个厂合并之后,她有的是展现自己才华的平台,
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