第021章 吃了肉好的（2/3）

唐苏苏安排好其他的，就过来做饭了，她先把高粱米下锅，它最不爱熟，然后下大米，最后下小米，滚两个用手指盖一掐，很容易就碎了，基本就熟了。

然后把笊篱伸进锅里，开始捞饭，一笊篱一笊篱的捞到大盆里，把米汤盛出来放到盆里，一会做菜用，做出来的菜特别好吃。

唐苏苏刚把锅填上水，张松的野鸡就剁好了，水开后，把两只鸡下锅，用开水焯一下，然后捞出来，起锅烧油，葱姜蒜花椒面爆香，把两只鸡放进去，不停的翻炒，然后酱油上色。

鸡肉都变成深红色了，再添汤，盖上锅盖，这边去洗土豆，去皮，洗干净了，等着锅开，土豆不能和鸡肉一起下锅，不然土豆该嘎巴锅了。

唐苏苏又走出来开始卤猪下水，烀的软烂了，重新把猪下水下锅，倒上酱油，各种调料，还有一些水，盖上锅盖等着。

这边唐苏苏把分到的八斤肉拿出来，这块肉还真好，正好是五花三层，做红烧肉最好的部位。

她把肉都切成小块，等着卤肉的锅倒下来，她就开始做红烧肉，孙荣也来帮忙，闻到锅里飘上来的阵阵香味，一个劲的咽口水。

一眼看到那一盆肉块，眼睛都直了，“唉呀玛雅！大妹子，你都切了，咋没留点呢！放到外边风干了，冬天也很好吃的。”

唐苏苏笑了，“嫂子，以后有机会再去打，给大家解解馋，吃一次就吃饱了，不然，大家也不尽兴。”

孙荣在心里暗暗佩服，这唐知青别看年纪不大，这为人处事还挺周到的，不吝啬，还挺大方的，让孙荣不由又对唐苏苏印象好了几分，这一看就比梁老太太那些人强多了。

一个小时后饭菜都好了，满院子飘香，把左邻右舍的小馋猫都吸引过来了，唐苏苏把他们招呼过来，“你们要是想吃的话，就回家盛米饭去，过来我给你们泡汤咋样。”

孩子们一听欢呼雀跃，都跑回家盛饭去了。

不一会一群孩子围了过来，每个人手里都端着一碗饭，唐苏苏给他们每人碗里盛了一大勺肉汤，还给了一块肉，七八个孩子，一人一块肉，架不住人多，送出去有一小碗肉。

孩子们吃的都很香，吃饱喝得就散了。

大家一顿忙活，一大桌子菜就准备好了，唐苏苏还买了酒，今天让大家都吃尽兴了，最朴实的话就是吃好喝好。

梁庆夫妇先坐下，其他人也跟着入座，一看这桌子菜，顿时就兴奋了，红烧肉一大盆，小鸡炖土豆，也是一大盆，还有一大盆卤猪下水，还有猪肝一大盘子，猪肺子